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古树滇红茶的泡法,形容古树红茶

茶知识

古树红茶的品质特征
古树红茶 ， 为滇红茶的一种 ， 其品质特征其实和滇红茶类似 ， 特征为：外形肥壮重实 ， 
冲泡之后 ， 香气鲜纯天然 ， 显果蜜香 。
茶汤橙红透亮 ， 品质上佳者茶汤红艳剔透 。
入口之后 ， 茶汤鲜醇甘爽 ， 唇齿留香 。
叶底红匀嫩亮 ， 芽头肥嫩完整 。
古树红茶的品质特征 ， 有一个最明显的特点就是经久耐泡 ， 尤其是300年以上的古树制作的红茶 ， 内在物质丰富 ， 甚至连续冲泡10次以上 ， 茶香都非常的馥郁 ， 茶汤甜醇 ， 韵味悠长 ， 回味无穷 。

冷泡茶步骤
准备好所需材料——滇红茶、容器 ， 「冷泡法需选择茶叶优质口感较佳的红茶比较好 ， 比如启莺精心制作的三代祖传工艺古树红 ， 无论嫩度 ， 香气 ， 耐泡度 ， 口感都十分符合冷泡条件」
按照1g茶:100ml水的比例倒入容器 ， 「尽量选择密封瓶 ， 若喜欢口味浓一些 ， 可根据喜好适量添加茶叶」
放入冰箱 ， 等待4-8h可取出饮用 ， 冷泡茶为什么是健康的？
红茶滇红
滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
以大叶种红碎茶拼配形成 ， 定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。
古树红茶属于滇红茶 ， 那么怎么区别古树红茶和滇红茶呢 。
【古树滇红茶的泡法,形容古树红茶】下面笔者为各位茶友介绍古树红茶和滇红的区别 。

很高兴为你解答
古树红茶是近年才兴起的 ， 原料是选用古树茶发酵 。古树红茶几个一两、三五百、上千的都有 。
古树红茶的口感饱满、丰富 ， 耐泡 。这也是茶友喜欢的原因 。
古树红茶、滇红茶等茶品 ， 南茗佳人做得诚实 ， 掌·柜董玥懂茶 ， 是茶艺师 ， 品茶师 。待人和善 ， 品味优雅 ， dyd600是她尾号 。
普通滇红叶身单薄 ， 条索较紧呈卷缩状 ， 比较细 ， 茸毛多
从香气区别 ， 野生滇红茶因为树龄较大 ， 扎根比较深吸收矿物质比较丰富 ， 香气是从内向外散发 ， 沉稳持久悠长 ， 细闻有淡淡野生古树茶独特香气 ， 即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香 。普通滇红茶香气飘 ， 香气较短 。
从口感韵味区别 ， 野生古树滇红茶口感丰富 ， 滋味醇厚饱满 ， 山野之气强烈 ， 汤色非常透亮有光泽 ， 香味浓厚持久 ， 很容易挂杯 ， 有一股浓浓蜜香味 ， 回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好 。


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