普洱茶生茶的冲泡技巧
普洱生茶的出汤方式十分重要，所以我们要控制好每一泡的叶底都是点滴沥净的 。
要获得生普茶的最佳汤感，要灵活掌握盖碗和紫砂壶，一般紫砂壶的出汤时间要比盖碗稍慢，所以用紫砂壶要准备好提前几秒出汤 。
生普茶的最后一泡比较特殊，出汤时要适当闷茶，盖住盖碗约50秒后再进行最后的出汤，并且要用高温水，出汤时间要拉长 。
古树红茶的冲泡方法
方法先准备好茶具，选择玻璃杯或者白瓷盖碗都是非常合适的 。
用茶壶烧水，水开后先用沸水来烫杯，可以提高杯身的温度 。
【红茶几秒出汤,大吉岭红茶能泡】再取出5克古树红茶，投入到茶杯里面，用沸腾30秒的沸水来泡古树红茶，三十秒即可出汤 。
方法在泡古树红茶的时候，还可以加入一些红糖和生姜，可以去寒暖身 。
先将老将去皮切成片，放入沸水里面煮两分钟，再倒入到公道杯里面 。
将红糖放入沸水里面融化，倒入公道杯 。
再取6克古树红茶放入盖碗里面，将公道杯中的水倒入到盖碗当中，几秒就可以出汤 。
大吉岭红茶的泡法
温杯洁具，用沸水将要泡茶的茶具（盖碗、茶杯、公道杯等）进行温热清洗，这样更有利于把“高香”激发出来 。
投茶量要适量，如果是采用普通的马克杯冲泡，投茶量在2g左右即可，过多的茶叶会引发涩感 。如果是用盖碗冲泡，投茶量在3g-5g左右 。
出汤时间要掌握，冲泡大吉岭红茶的出汤时间，不能“猛闷”，否则会影响茶叶的香气和增加茶汤的涩感 。冲泡大吉岭红茶，一般来说为5泡-6泡左右，前面3泡的出汤时间可以保持一致，在5s-6s左右，往后依次增加几秒即可 。
峨眉山竹叶青茶
这是泡茶比较难的一个点，因为根据普洱茶不同的产区，茶叶品质不玫瑰花茶有什么用一样，具体泡多久得是茶说的算，熟普洱溶出速度较快，一般前三泡在十几秒至二十秒可出汤，之后溶出速度变慢，可根据茶汤的浓淡自己调整冲泡时绿茶种类有哪些种类间 。
生茶一般第一泡三四十秒可出汤 。
影响普洱茶的苦涩味的因素
投茶量对苦涩味的影响，投茶量的多少不只是影响茶汤的浓淡，还会影响苦涩味的轻重 。如果投茶量少那茶汤浓度就低，自然苦涩味也会降低，如果投茶量过多，那茶汤浓度就搞，也因此苦涩味就会加重 。
出汤时间的长短对苦涩味的影响，“出汤时间”也就是指我们在冲泡普洱茶的时候多久出汤，是注水后立马出汤，还是过几秒出汤，别看几秒的时间，它会给茶汤的各方面带来很大的影响 。所以如果出汤时间也会对苦涩味的轻重有影响 。
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