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古树红茶该怎么泡,古树红茶茶艺解说词

茶知识

古树红茶的泡法
冲泡古树红茶是需要准备五克茶叶，先把热水倒入茶壶中，把茶壶和茶杯温热，然后再把古树红茶放入到茶壶中 。
冲入90到95度之间的开水，盖上壶盖，五秒之后就可以直接煮汤，特别是古树红茶的一到第六泡都无需慢跑，可以直接出道，而且可以随时饮用 。
古树红茶的耐泡性特别强，再到第七泡到14泡时，冲泡的时间应该延长到20秒左右，以后每次冲泡时间都要依次增加，连续冲泡十次以上，古树红茶的香气依然芬芳，檀香和国香水乳交融，滋味甘醇，让人回味无穷 。

冲泡禁忌
不要用自来水 。自来水中的杂质较多，以它来泡茶会影响古树红茶的口感和香气 。选择市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水或者山泉水来冲泡古树红茶都是极好的 。
水温不宜过高 。古树红茶的茶叶相对细嫩，所以冲泡时水温不宜太高，以90-95℃为宜 。若温度太高，出汤太快，则容易导致茶汤滋味浅淡 。
冲泡时无需闷泡，直接出汤即可 。闷泡的时间太久会导致茶汤苦涩，失去了古树红茶原有的馥香 。小编建议第1-3泡：5秒出汤；第4-6泡：10-15秒出汤；第7-9泡：20秒出汤 。
红茶滇红
滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。
古树红茶属于滇红茶，那么怎么区别古树红茶和滇红茶呢 。
下面笔者为各位茶友介绍古树红茶和滇红的区别 。

古树红茶的浸泡方法
冲泡古树红茶，需要准备五克茶叶 。先将热水倒入茶壶中，将茶壶和茶杯加热，然后将老树红茶放入茶壶中 。
倒入90-95度的开水，盖上盖子，五秒钟后就可以直接煮汤了 。尤其是古树红茶的第一到第六泡不需要慢泡，可以直接出门，随时饮用 。
古树红茶抗泡性强，冲泡时间应从第7泡到第14泡，可以延长到20秒左右 。之后每次都要依次增加冲泡时间，连续冲泡十次以上，古树红茶的香气依然清香 。味道甘甜醇厚，让人回味无穷 。
古树红茶的坏处
古树红茶具有古树的基因，所以我们泡古树红茶时的水最好不用自来水，如市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择 。
水质的好坏在一定程度上会影响茶汤的滋味与口感 。
古树红茶虽好，但红茶性温和，有上火体质的人不能多喝，并且，红茶也不适宜长期饮用，长期饮用会影响身体对钙质的吸收速率 。
【古树红茶该怎么泡,古树红茶茶艺解说词】以上就是古树红茶的好处与坏处，拥有古树基因的古树红茶，在口感与营养价值上都有台地红茶无法比拟的优点，但同属于红茶的它，我们在日常饮茶上还是要多多注意，如果是上火体质的茶友，尽量不要经常喝红茶 。


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