再过几天就到二十四节气中的第九个节气芒种 。芒种节气前后的饮食与生活都会发生很大的变化，芒种养生都需要注意哪些方面?今天小编与大家一起来学习下芒种吃什么?在这个节气里有什么需要我们加以重视的?
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芒种是什么时候
芒种，六月五日，太阳黄经为75度 。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也” 。就是说，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等 。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低 。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理 。
芒种之后的中医养生食疗
由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异 。我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天” 。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法 。此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒 。在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推 。”短短几句话，反应了夏天人们的通病——懒散 。>>>芒种是什么意思芒种时节多食8种食物
其原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气 。所以，暑令湿胜必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振 。因此，在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等 。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，恼怒忧郁不可有，这样气机得以宣畅，通泄得以自如 。
起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神 。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康 。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换 。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄 。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮 。”
芒种节气的具体食疗方
西红柿炒鸡蛋
[配料]西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量 。
[做法]西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀 。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可 。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴，养心安神 。
芒种食疗
香菇冬瓜球
[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量 。
[做法]香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝 。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅 。
[功效]补益肠胃，生津除烦 。
【芒种节气4养生食疗方】五味枸杞饮
[配方]醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量 。
[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入 。
[功效]滋肾阴、助肾阳 。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂 。
牛蒡萝卜汤
[配料]牛蒡：200克，红萝卜：150克，白萝卜：150克，毛豆：50克，水：6碗 。
[做法]
1.牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状;
2.白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块;
3.毛豆洗净，稍浸泡备用;
4.将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用 。
[功效]清热利湿、健脾益胃、清肠美肌 。
芒种养生
芒种养生吃什么：养阴生津：“瓜族”当家
饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等 。
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