绿豆汤有清热解毒 ， 止渴消暑的作用 ， 绿豆的营养成分是非常的丰富 ， 是经济价格和营养价值很高的一种豆类 ， 而红枣也是一种食用价值很高的食物 ， 红枣是可以补血补气的 ， 这两者放在一起煮粥的话 ， 营养就更加的丰富 ， 可以给身体提供很多的好处 ， 下面 ， 我们就一起来看看绿豆和红枣能一起煮粥吗?
文章插图
红枣绿豆粥
原料：红枣、绿豆各50g ， 红糖(或冰糖)小米适量 。
功效： 清热补血 。
制作： 1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时 ， 红枣切半去核 。
2、将红枣、绿豆 ， 小米置于水中 ， 煮至绿豆开花 ， 加入红糖(或冰糖)即可 。
3、装入碗中 ， 冷却后加盖放入电冰箱致凉 ， 食用口感更佳 。
制作方法
【绿豆和红枣能一起煮粥的吗？】中医建议：若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间 ， 最好是冬天煮开后7~8 分钟 ， 夏天5~6分钟即可 ， 过了该时间起不到多大的养肝作用 。
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