带鱼是一种比较凶猛的鱼类 ， 平常以食虾类和乌贼为生 。带鱼并不稀有 ， 在我国的许多海域都有它的身影 。带鱼的营养十分丰富 ， 对人体十分有益 。带鱼做成的菜是荤的 ， 鱼肉也是肉类 ， 因此许多像高血脂高胆固醇的人不敢食用 。今天小编就来跟大家讲讲高胆固醇的人是否能食用带鱼 。
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【胆固醇高到底能吃带鱼吗？】每100克带鱼含蛋白质18.4克 ， 脂肪4.6克 ， 还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分 。带鱼含不饱和脂肪酸较多 ， 而且脂肪酸碳链又较长 ， 具有降低胆固醇作用 。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品 。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料 。鳞中含有多种不饱和脂肪酸 ， 有显着的降低胆固醇作用 。适宜久病体虚 ， 血虚头晕 ， 气短乏力 ， 食少赢瘦 ， 营养不良之人食用 。
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