保温杯泡茶易致癌,泡茶不要用保温杯

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  • 曝普洱茶冲泡的误区
  • 白领保健:适合上班族喝的7种茶
  • 泡茶错误的方法,你是否犯错?
曝普洱茶冲泡的误区曝普洱茶冲泡的误区 知道吗?在我们冲泡普洱茶时候是存在误区的,今天小编就为大家介绍普洱茶冲泡的误区 。普洱茶冲泡的误区:
泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用好 。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来 。时间太长,茶水就会有苦涩哧 。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用 。
习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶 。有的人喜欢泡浓茶 。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大 。
用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯 。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分 。以上就是关于普洱茶冲泡的误区介绍,希望能在茶友们泡普洱茶时,起到帮助的作用 。
白领保健:适合上班族喝的7种茶每天对着电脑屏幕,长时间坐着一动不动,这样不良的习惯已经让上班族成为被多种健康问题缠绕的高发人群 。其实只需在手边摆一杯茶便可以帮你击退许多困扰 。下面就来找找,到底哪一杯是最适合你的!上班族防癌:减少保温杯泡茶 专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出 。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多 。
泡茶错误的方法,你是否犯错?【保温杯泡茶易致癌,泡茶不要用保温杯】咋品茶 泡茶错误的方法,你是否犯错?习 / 惯 / 于 / 泡 / 浓 / 茶泡一杯浓度适中的茶水,一般需要用心认真把控浸泡时间 。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大 。这很不好 。泡 / 茶 / 时 / 间 / 过 / 长正常的投茶量,茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳,有些只需几秒或10几秒就可出水,不宜久泡 。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来 。时间太长,茶水就会有苦涩味 。用 / 保 / 温 / 杯 / 泡 / 茶沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯 。因用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分,同时也会把茶闷熟 。


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