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保温杯可以装茶水吗,吃茶水上火吗

茶知识

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  • 吃茶水上火吗？茶水的营养价值有哪些-
  • 泡茶不要用保温杯
  • 为何泡茶不宜用保温杯？
吃茶水上火吗？茶水的营养价值有哪些-每种食物的营养价值都是不一样的 ， 其中茶水是很多人都喜欢吃的 ， 但是我们一定要根据身体情况去选择能让自己健康的是我 ， 那么吃茶水会上火吗？茶水的营养价值茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 ， 能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓 ， 外伤破了皮 ， 用浓茶冲洗患处 ， 有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 ， 用茶叶来治疗 ， 也有一定疗效 。吃茶水上火吗茶也是分绿茶和红茶的 ， 绿茶属于凉性的 ， 而红茶属于热性的 。上火也会对身体带来非常大的痛苦 ， 所以平时饮食的调整是非常必要的 ， 上面就是对吃茶水会上火吗的介绍 ， 希望喜欢吃茶水的人能注意 。
泡茶不要用保温杯茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分 ， 是一种天然的保健饮料 ， 其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等 ， 又具有多种药理作用 。如果用保温杯泡茶 ， 茶叶长时间浸泡于高温水中 ， 就像温火煎煮一样 ， 茶多酚、单宁等物质会大量浸出 ， 使茶水颜色浓重、有苦涩味 。同时 ， 由于一直保持很高的水温 ， 茶中的芳香油会很快挥发 ， 也减少了茶水应有的清香味 。此外 ， 维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏 ， 长时间高温浸泡会使其损失过多 ， 从而降低了茶的保健功能 。很多人喜欢用保温杯泡茶 ， 认为这样茶水可以长时间保温 。其实这种做法是错误的 。因此 ， 不宜用保温杯泡茶 。如果想喝热茶 ， 可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡 ， 茶泡好了以后 ， 再倒入保温杯中 。另外 ， 还有些人用搪瓷茶具泡茶 ， 这也是不妥的 。搪瓷茶具用久了容易产生磨损 ， 使铁皮露出 ， 金属成分会随着茶而溶解 ， 使茶水色泽发黄并失去原味 ， 而且 ， 搪瓷茶具散热、传热快 ， 茶香也易散发 。
为何泡茶不宜用保温杯？【保温杯可以装茶水吗,吃茶水上火吗】有人喜欢用保温杯泡茶 ， 以保持其温度 ， 但保温杯泡茶有其不利之处 。茶叶是一种富含营养成分的饮料 ， 茶叶中含有茶多酚、鞣酸、芳香物质、氨基酸和多种维生素 。当用开水在茶壶或普通杯中泡茶时 ， 大量的有益成分溶解在水中 ， 茶汤产生一种芳香气味 ， 同时茶多酚和鞣酸等成分略溶于水中 ， 使茶汤略带爽口苦味 ， 可以说恰到好处 。而用保温杯泡茶 ， 由于温度一直保持很高 ， 使芳香物质很快挥发 ， 减少了茶汤应有的芳香 。同时 ， 高温还能使茶多酚和鞣酸浸出过多 ， 使茶汤色浓 ， 味苦涩 ， 并有闷沤味 。此外 ， 由于维生素不耐高温 ， 长时间高温浸泡也会使其损失较多 。因此 ， 不宜用保温杯泡茶 。同样道理 ， 也不宜将茶叶放到壶中煮着喝 。如果想喝热茶 ， 可用紫砂壶冲泡 ， 一是保温效果较好 ， 二是可使茶香浓郁 。另外 ， 也可将茶泡好后 ， 再将茶汤倒入保温杯中 ， 这样既可以较长时间保温 ， 又可以解决保温杯泡茶的不足之处 。


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