做油条为什么要放冰箱冷藏 油条可以放冰箱吗

【做油条为什么要放冰箱冷藏 油条可以放冰箱吗】油条是我国的一种传统油炸面点类食物 , 是很多人的早餐标配 , 搭配米酒或者是豆浆 , 都是非常不错的早餐组合 。油条刚出锅的时候非常酥脆 , 口感也很不错 , 如果没来得及吃完的话 , 基本就会变软了 , 更别说放冰箱里保存 。那么油条从冰箱里拿出来要如何弄好吃呢?
油条放冰箱如何弄才好吃油条可以放在冰箱里 , 但一定要用保鲜袋包起来 , 防止水分流失 。吃的时候拿出来放在锅里蒸 , 也可以用微波炉加热 。如果喜欢吃脆的 , 也可以把铁锅烧热 , 把油条放进去 , 用小火烤一下 , 又会变脆了 。不过油条最好在当天内吃完 , 因为时间长了就不好吃了 , 所以还是尽快吃比较好 。
油条放冰箱能放几天常温夏天能放四小时左右 , 冬天八小时 。如果放冰箱的话冷藏能放3天左右 , 可以正常食用;但如果想要保持原本的酥脆口感 , 一天都放不了 , 油条冷了之后就会回软 , 菜叶网 , 再想恢复酥脆不容易 。油条一次不要买太多 。如果买太多 , 可以放冰箱冷藏 , 但必须在两天内吃完 。如果超过两天 , 油条的滋味比你刚买的要差很多 。
油条冷藏还是冷冻保存都可以 。油条本身就是一种比较油腻的面食 。这种面食如果温度不是特殊高的话 , 可以在常温下保存两到三天 。吃冷冻油条的时候 , 需要在锅里蒸一下 , 也可以用微波炉加热 。如果想要口感酥脆 , 可以蒸熟后再煎 。

做油条为什么要放冰箱冷藏 油条可以放冰箱吗

文章插图


    推荐阅读