江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

白茶用什么容器存放,白茶存放的影响因素之含水量

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 存放老白茶的环境
  • 白茶存放的影响因素之含水量
  • 白茶能用紫砂罐保存吗
存放老白茶的环境针对以上问题灵茶网解答如下：白茶保存的基本要求 。存储白茶，首要的自然是了解白茶保存的基本要求 。对于白茶存放来说，最基本的点，在于遮光、密封、干燥、无异味、隔墙离地放置 。存白茶的基本要点，白茶存放的一大红线，不能逾越 。稍有不慎，白茶就极为容易变色变味变质 。在白茶存放的基础点上，根据自身多年存白茶的经验，总结了白茶保存的细节攻略 。温度：正常室温常温保存，在25℃-30℃左右为宜 。湿度：白茶怕潮，存茶空间湿度要低于60%，最好控制在45%左右 。光线：存茶容器要能遮光，避免阳光直射 。通风：存茶的房间适宜用百叶窗等适量通风，但是要避免空气强对流，像是有穿堂风的地方，就不适合存放 。环境：无异味 。以上，是为白茶保存的基本要求 。
白茶存放的影响因素之含水量摘要茶叶含水量存放过程中,白茶含水量对白茶品质影响巨大,为了长期保存,白茶的含水量要求控制在6%以下,如果白茶中水分含量超过7%,叶绿素会迅速降解,茶多酚会自动氧化,令茶叶变质加速,特别在气温较高、湿度较大的条件下,白茶容易发霉变质,不堪饮用 。茶叶含水量存放过程中,白茶含水量对白茶品质影响巨大,为了长期保存,白茶的含水量要求控制在6%以下,如果白茶中水分含量超过7%,叶绿素会迅速降解,茶多酚会自动氧化,令茶叶变质加速,特别在气温较高、湿度较大的条件下,白茶容易发霉变质,不堪饮用 。有些刚生产完的白茶品质很好,在存放环境温度和湿度都很理想的情况下仍然会出现质量下降的情况,主要是由于茶叶自身含水量超标造成的 。白茶的国家标准GBT2291-2017《白茶》中规定,白茶的含水量≤8.5%,这个含水量可以抑制微生物的繁殖,但对于茶叶的存放则过于宽泛,容易造成茶叶存放过程中品质下降,实在值得商榷
白茶能用紫砂罐保存吗【白茶用什么容器存放,白茶存放的影响因素之含水量】摘要白茶能用紫砂罐保存吗白茶保存要求容器一定具有密封性，喜欢紫砂壶的朋友都知道，紫砂壶采摘的容器具有双气孔结构，是多孔性材料，这种特殊的作用会让紫砂壶吸收空气中的水汽，慢慢的通过小气孔渗透到罐子内部白茶能用紫砂罐保存吗白茶保存要求容器一定具有密封性，喜欢紫砂壶的朋友都知道，紫砂壶采摘的容器具有双气孔结构，是多孔性材料，这种特殊的作用会让紫砂壶吸收空气中的水汽，慢慢的通过小气孔渗透到罐子内部本身干度极低的白茶吸收了水汽，茶叶变质是早晚的事，特别是南方的天气，天天潮湿，用紫砂壶存茶，简直是让白茶等于慢性自杀，且紫砂壶不聚香，因为小气孔的存在，慢慢的把茶叶内的香气吸收，时间久了，茶叶中的香气慢慢的没了香气 。


    推荐阅读


    上一篇：北港毛尖的功效与作用,茉莉毛尖属于什么茶茉莉花茶毛尖的功效与作用

    下一篇：白琳工夫茶红茶先容,白琳工夫茶的保健作用