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【原料】鲫鱼两条 , 番茄
【调料】花生油 , 生姜 , 葱 , 精盐
做这个汤不需要啥调料 , 原汁原味就好 , 要不鱼的鲜味就会受到影响噢!
【番茄鲫鱼汤的做法】(1)鲫鱼洗干净 , 鱼肚子里尤其要好好洗干净 , 番茄洗好切块 , 葱切成葱花 , 生姜切片待用 。
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(2)开始做咯 , 锅里放花生油 , 先把鲫鱼放进去煎至两面金黄 , 然后把生姜丢进去(切记) , 放适当的水 , 可以开始煮了 。
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(3)煮5分钟后就可以放番茄进去一起煮咯!汤已经白了噢!呵呵 , 番茄放进去煮7分钟左右即可放精盐 , 葱花咯!
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(4)煮好咯!可以出锅咯!
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