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岭头单枞茶的鉴别方法,40岁的单枞茶

茶知识

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  • 广东名茶岭头单丛色泽褐黄油润，滋味醇爽回甘好
  • 凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒
  • 40岁的单枞茶
  • 凤凰单枞茶叶知识
  • 广东名茶岭头单丛，色泽棕黄，酥脆可口 。
广东名茶岭头单丛色泽褐黄油润，滋味醇爽回甘好 也称白叶单丛，产于广东饶平县坪溪镇岭头村 。20世纪60年代，该村的村民许木溜、许嘉顺等人，从凤凰水仙群体品种发现这种特殊的单丛后单独采制而成，并在全省推广栽植，故名“岭头单丛” 。形状条索紧结稍弯曲，色泽褐黄油润，冲泡后有自然花香，狷介持久，滋味醇爽回甘好，汤色橙黄明亮，叶底绿叶红边，耐冲泡 。

凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒查看图集凤凰单枞冲泡要点1.凤凰单枞需要快速冲泡，否则茶汤的颜色就会昏暗，茶汤苦涩，失去了花果的香味 。凤凰单枞可以冲6泡，然则第一泡不跨越3秒，第二泡不跨越5秒，以此类推，最后一泡（即第6泡）的时间不跨越30秒 。2.凤凰单枞的香气是其特色，因此冲泡后要闻香，不要急于饮用 。凤凰单枞可以用工夫茶的方式举行冲泡 。
40岁的单枞茶>果仁绿茶酥40岁的单枞有力量有深度吃过点心，用单枞来漱口再好不过了 。单枞，如同40岁的中年人，有力量，有深度 。冲泡单枞，要水温高，出茶快 。单枞口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人 。宋种单枞是香气最清淡的一种，似有似无，若远若近，这也许是最受男士欢迎的茶吧 。搭配点心———莲花酥喝过单枞，再吃上一个莲花酥再好不过了 。这个点心酷似一朵盛开的莲花，粉红可人，主要馅料是莲蓉，中间还有一颗莲子，甜而不腻 。

凤凰单枞茶叶知识凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一 。凤凰单枞有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播 。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一 。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛” 。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源;新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点 。
广东名茶岭头单丛，色泽棕黄，酥脆可口 。【岭头单枞茶的鉴别方法,40岁的单枞茶】又名白叶簇，产于广东省饶平县平溪镇岭头村 。20世纪6月，这个村子的村民许刘牧、许家顺等人从凤凰水仙花群中发明了这种非同寻常的单丛水仙花 。它们现在正在全省种植，因此得名“岭头单丛” 。绳子的形状很紧，有轻微的曲折 。它是明亮的棕色和黄油色 。酿造后，它有天然的花朵和鼻腔喷雾 。它自豪而持久 。味道醇厚甜美 。汤是橙色、叶子的底部是绿色和红色的 。它耐酿造 。


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