文章目录[隐藏]
- 茶叶连锁经营之经营出发点
- 由“黄翎毛”到“君山银针”
- 商丘庄子茶道推广茶叶科学泡饮技艺
- 中国十大名茶-君山银针
由“黄翎毛”到“君山银针”君山银针唐代称“黄翎毛”,因为茶叶满披茸毛,底色金黄,据《茶经》记载,宋时君山僧侣在白鹤寺等处种茶,取名白鹤茶,用岛上白鹤井的水冲泡白鹤茶,茶如白鹤在水中行走,起落不定,奇景万千,形美味佳 。乾隆皇帝下江南时,品尝君山茶十分赞许,并把君山茶定为贡茶 。1957年,正式定名为君山银针 。《红楼梦》中妙玉用隔年梅花上的积雪冲泡的"老君眉"就是君山银针茶 。
商丘庄子茶道推广茶叶科学泡饮技艺商丘庄子茶道文化传播有限公司主要致力于传承、传播、提升、弘扬中国茶文化的深邃内涵和艺术境界,使两千多年的古老文化在当今社会得以普及惠及社会,公司主要针对各类茶艺培训、商业茶艺表演、茶楼管理咨询加盟、运营策划及茶产业信息咨询服务,茶品鉴定行业标准的制定、茶文化的挖掘研发具有多年的实践经验和管理经验,在当地具有很大的影响力 。为弘扬中华民族传统文化,推广茶叶科学泡饮技艺,扩大商丘茶叶的消费市场,加快发展商丘的茶叶经济奠定坚实的基础 。
中国十大名茶-君山银针【斑竹岛上茶叶加盟信息,茶叶连锁经营之经营出发点】君山银针是我国著名黄茶之一,也是传统十大名茶之一 。君山银针茶,始干唐代,清代纳入贡茶 。君山,为湖南岳阳县太湖湖中岛屿 。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度1617度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大 。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园 。清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种 。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖” 。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观 。君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长2530毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针 。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序 。
推荐阅读
- 保存茶叶关键1,茶叶为什么要冷藏保存
- 绿茶茶叶的保留技巧,茶叶的保留保质方式
- 保证茶叶新鲜度的方法,碧螺春的储存方法
- 买茶叶你被宰过吗,茶叶品鉴
- 伴着棺材喝热茶,茶叶水能冰着喝吗
- 保持茶叶天然本色,茶叶的储藏
- 六安瓜片制作工艺先容,六安瓜片茶叶品赏鉴别先容
- 不能忽视的汤感,过期茶叶的妙用
- 保温杯可以泡茶叶吗,绿茶泡几泡最佳
- 绿茶有什么功能,茶水洗脸用什么茶叶