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保存茶叶关键1,茶叶为什么要冷藏保存

茶知识

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  • 铁观音保存方法介绍
  • 夏季保存绿茶的禁忌
  • 薰衣草茶可以存放多久？
  • 薰衣草茶可以存放多久
  • 薰衣草茶保存方法
铁观音保存方法介绍未拆开饮用的铁观音在低温和密封真空保存下即可，但对于很多茶友来说，已经开封的铁观音怎么保存却不得而知 。和茶网小编让您晓得铁观音怎么保存 。保存铁观音时，须注意以下事项1)不要放在潮湿的地方;2)不要与异味接触;3)防止茶叶挤压;4)低温保存，可用电冰箱 。保存期6个月以内者，冷藏温度保持在0 - 5℃最为经济有效，保存期逾半年以上者以冻藏(零下10 -18℃)为佳 。如果您一次购买大量优质铁观音，可先分装(如三两一罐)，再放入电冰箱，每次饮用时取出一罐冲泡，将大量茶叶反复取出及放入电冰箱，不大好 。以上就是对铁观音保存方法的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助 。
夏季保存绿茶的禁忌夏天喝绿茶虽好，但绿茶在夏天的高温天气中却不易保存，下面一起来看看夏天保存绿茶的四个禁忌 。
忌高温夏天保存绿茶最忌违的就是高温，高温会加速绿茶中的叶绿素降解，据研究，保存绿茶的温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就加快35倍，茶叶易陈化变质 。
【保存茶叶关键1,茶叶为什么要冷藏保存】忌光线夏天紫外线强烈，所以光线比其他季节也要强，而绿茶中的植物色素和脂类物质易发生光学化学反应，产生很多异味物质，从而导致绿茶有日晒味、陈味 。
忌异味夏季物品在高温下容易散发气味，若绿茶与这些异味一同保存的话，就会很容易吸收异味，所以，绿茶在夏季不能和其它有异味的东西放在一起 。
忌氧气绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，没有了绿茶的清香 。以上就是夏天保存绿茶的几个禁忌，因此，夏季在保存绿茶的时候，最好能将茶叶装在密封容器内，放入冰箱低温保存 。
薰衣草茶可以存放多久？薰衣草茶可以存放多久干的薰衣草茶可以存放12-18个月 。而最佳饮用期限则在6-8个月 。放置太久的薰衣草茶会散失香气，且食用价值也会降低 。因此，想要品尝到薰衣草茶纯正的滋味，宜在6-8个月饮用完 。另外，不喝的时候要注意保存好，以保留住薰衣草茶的品质 。
薰衣草茶保存方法保存薰衣草茶需做到保持其特有的花香及保证不发生质变，所以保存的环境很关键 。（1）要尽量放在阴凉干燥的地方，环境比较潮湿，也没有除湿设备的话，最好将薰衣草茶放到冰箱中保存 。放入冰箱的薰衣草茶一定要密封好，否则很容易吸收到冰箱里面其它食物气味，让薰衣草茶的味道变的很奇怪 。（2）最好能放入密封罐中，如果觉得密封罐太占空间，如今也有方便的夹链袋可以选用 。总之，将薰衣草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中就可以了 。


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