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- 北京安溪铁观音茶文化研究会即将成立11-23
- 安溪铁观音的制作工艺及鉴赏
- 中国十大名茶之洞庭碧螺春
安溪铁观音的制作工艺及鉴赏安溪铁观音一年四季豆有适合采制的时间,那么小编今天就给大家介绍一下它的制作以及鉴赏 。安溪铁观音夏茶采摘时间现在是夏季,而安溪铁观音的夏茶采制比较适宜在夏至到小暑期间进行,而且最好是采摘成芽茶叶,采摘的过程中要小心不要折断叶片,以影响茶叶制作出来的成效 。浏览大图安溪铁观音的制作需要及时把安溪铁观音采摘回来之后,需要尽快进行茶叶的制作工艺,避免鲜叶的质量发生改变 。浏览大图安溪铁观音的制作工艺介绍制作安溪铁观音一定不能缺少的过程是凉青、晒青、摇青、炒青等,每一步都需要严格精密,确保铁观音在质量上的保证 。浏览大图安溪铁观音的鉴赏当然,鉴赏安溪铁观音可以从其高雅扑鼻的香味以及富有光泽的色彩来看,优质的安溪铁观音外表是比较紧实的,相信不会很难分辨 。浏览大图
中国十大名茶之洞庭碧螺春【安溪铁观音品赏先容,安溪铁观音推二维码鉴别方式】摘要我国有十大名茶,分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶 。我国有十大名茶,分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶 。洞庭碧螺春属于绿茶 。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史 。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春” 。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛 。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女 。
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