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普洱茶汤亮度,云南普洱砖茶主要特点

茶知识

云南普洱砖茶主要特点
云南普洱砖茶主要特点
云南普洱砖茶主要特点：汤色显粟色，较清澈，茶汤透气，有极少微小悬浮物 。云南普洱茶砖茶汤口感有明显樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘明显，生津强，水性稍薄 。叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性 。云南普洱茶砖是以形而得名的，喝茶不仅让人年年益寿，而且可愉悦身心 。而普洱茶是茶中极品，所以倍受茶友喜爱 。

普洱菊花茶的做法
普洱菊花茶的做法
普洱菊花茶的做法
众所周知，普洱菊花茶是减肥的佳品，有清热解毒的功效 。那么普洱菊花茶的做法是否好做呢? 普洱菊花茶的做法是怎么样的呢? 现在小编带大家一起来了解一下 。
原料：
普洱5-8克，菊花5克，冰糖/蜂蜜适量 。
制法：
普洱洗茶，加入水煮沸 。
待煮沸时，放进菊花煮茶，煮约15分钟即可 。
待茶汤温凉后，可酌加冰糖/蜂蜜调味 。
以上就是普洱菊花茶的做法 。泡出来的茶很是漂亮，茶汤为琥珀色、红亮，有独特的陈香味，再加上适量的冰糖或蜂蜜的味道，甜润可口，很是好喝 。
问答 怎么从茶汤中判断红茶的发酵程度及品质
【普洱茶汤亮度,云南普洱砖茶主要特点】问答：怎么从茶汤中判断红茶的发酵程度及品质?
（图源于网络）
问：怎么从茶汤中判断红茶的发酵程度及品质?
答：品质优良的红茶，汤色红亮，茶中的茶黄素和茶红素的含量比例较大，茶褐素含量相对较少 。如果茶汤中茶黄素含量少，则汤色亮度差；若茶红素含量少，则汤色红浅，有可能发酵不足；若红暗而不亮，则茶褐素含量多，可能发酵过度 。

普洱味是种什么味道 普洱生茶的工艺味解读
普洱味是种什么味道？普洱生茶的工艺味解读
在品鉴普洱生茶的过程中，必须品出生茶正常的工艺味和不正常的工艺味；
所谓正常普洱生茶的工艺味就是在正常的工艺条件下，普洱生茶在茶汤里反映出的原汁、原味、原香、原甜、原生态味、原产地味；
所谓不正常普洱生茶的工艺味就是没按照普洱生茶正常工艺加工，使汤茶反映出红茶、乌龙茶、绿茶的甜味、香味、发酵味，以及放置不当的潮湿味、异味，加上其它异杂味等（
纯净水与蒸馏水泡茶茶的味道略为失鲜
纯净水与蒸馏水泡茶茶的味道略为失鲜
人们饮茶一般要求茶汤明亮度号，香味鲜爽度好，所以要选用理想、合适的水泡茶，以获得最佳的冲泡效果 。水的硬度大小，对水的品质影响很大，一般天然水可分为硬水和软水两种，含有较多量的钙镁离子的水被称为硬水，含有少量钙镁离子的水被称为软水 。同时，水的硬度分为碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度两种，前者含有碳酸氢钙或碳酸氢镁为暂时硬水，后者含有钙和镁的硫酸盐或氯化物引起的是永久性硬水 。
纯净水、蒸馏水：日前，城市中许多家庭饮用筒装纯净水、蒸馏水，水质虽然纯正，但含氧量少，缺乏活性，泡出来的茶味道可能略失鲜 。


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