紫菜包饭做法大全紫菜包饭的做法介绍 _包饭

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紫菜包饭很多时候大伙称之为寿司，简短好听。这是从旁边国家传过来的一种美食，很多美食达人们在看过紫菜包饭的做法图解以后都试着在家里制作，虽然可能有时候没有外面卖的好看，但是胜在自己搭配，随心五味。下面我们一起来看看紫菜包饭的做法有哪些？

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首先，牛肉紫菜包饭的做法
食品
300克米饭，2个碗，黄瓜，胡萝卜，熟牛肉和熟芝麻。芝麻油、精盐、味精。
工作方法
1.将大米与调味料和熟芝麻混合；将黄瓜和胡萝卜洗净，切成粗丝，焯水；熟牛肉切丝。
2.把紫菜铺好，把拌好的米饭薄薄地铺在紫菜上(一定要压实) 。
3.将黄瓜丝、胡萝卜丝和牛肉丝整齐地放在米饭的一侧，用紫菜包裹，卷成直径约3厘米的卷。
4.用刀切成3厘米长的段，放在盘子里，然后吃。
紫菜包饭的练习技巧
紫菜会因受潮而变软，从而影响口感。所以，吃的时候可以把紫菜包起来。味道会更好，饭团也会更好吃，更清爽。

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第二，火腿和紫菜包饭的做法
食品
米饭500克，寿司紫菜6片，胡萝卜2根，黄瓜1根，火腿2个，香油10克，盐1茶匙。
工具
竹帘、保鲜膜、小刀、清水。
工作方法
1.将米洗净，煮熟，捞出米，打碎，放凉，加入香油和盐，搅拌均匀；胡萝卜黄瓜洗净去皮，做成紫菜片那么长的条状；把火腿切成条状。
2.竹帘用保鲜膜包好，上面放一块紫菜，均匀铺一层米饭，不盖，边缘留1/4空白。
3.将胡萝卜、黄瓜、火腿条依次放在米饭上，然后用竹帘卷起，紧紧握住，待米卷成型后取下竹帘，切成段，装盘。

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第三，鸡蛋紫菜包饭的做法
食品
大米100克，紫菜30克，黄瓜50克，胡萝卜50克，鸡蛋1个。盐、白芝麻、植物油。
工作方法
1.在米饭中加入盐、白芝麻和植物油，搅拌均匀；将鸡蛋打入碗中，分散，用盐搅拌均匀；黄瓜洗净，去蒂，切成条；胡萝卜洗净，去皮，切成条状。
2.将油倒入锅中，烧至50%的热度。倒入蛋液，煎成鸡皮。拿出来切成条。
3.将一块紫菜铺在竹帘上，放上米饭，铺好，放上鸡蛋条、黄瓜条、胡萝卜条，卷起竹帘，确保拉紧。然后用刀将卷好的紫菜饭切成1.5厘米长的段。