小编经常听到茶友们讨论贡眉,那么它究竟属于什么茶呢,它和寿眉又有什么区别吗?今天,我就为大家详细介绍一下贡眉的情况!
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贡眉属于白茶贡眉属于白茶,是白茶中产量最高的,约占总产量的50%以上 。有时被称为寿眉,常饮贡眉能增强免疫力,美容养颜等 。
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贡眉产地贡眉主要产区在福建省建阳、政和、松溪等地区 。境内丘陵起伏,常年气温温和,雨量充沛,非常适合茶树生长 。原料一般采用福鼎大白茶,福鼎大毫茶和政和大白茶等,采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽和壮芽 。
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贡眉品质优质的贡眉毫心明显,新茶色泽翠绿,陈茶则为棕褐色,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整柔软,品饮时滋味醇爽,香气鲜纯(图一为贡眉新茶,图二为贡眉陈茶) 。
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贡眉等级贡眉由于产地、采摘标准和加工工艺不同,主要有特级、一级、二级和三级之分,分别有以下特点:
贡眉等级品质色泽汤色味道叶底特级毫心多且肥壮,叶张幼嫩灰绿或墨绿,色泽调和浅橙黄,清澈清甜醇爽叶色黄绿,叶质柔软匀亮一级毫心显露,叶张尚嫩墨绿,色泽尚调和橙黄,清澈稍清甜、醇厚叶色灰绿,叶质软亮二级毫心稍显,叶张较粗老暗绿或黄绿,色泽较杂深黄或微红尚浓醇叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗三级毫心稀露,叶张粗老黄绿,枯燥花杂深黄近红浓稍粗或平淡稍粗叶色暗杂有红张,叶质粗老贡眉功效贡眉茶叶含有丰富的茶多酚和咖啡碱,具有较强的抗氧化、提神醒脑、舒缓肠胃紧张、增强免疫力等功效 。体虚的朋友建议饮用贡眉陈茶,储存越久的贡眉,内部物质转化得越好,逐渐从寒性转化为温性 。
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饮用禁忌1、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者、孕妇、儿童、应尽量少喝或不喝贡眉 。
2、空腹和睡前不宜喝贡眉,以免伤胃和影响睡眠 。每日最多饮用12克,分三四次冲泡为宜 。
总结【贡眉属于什么茶?茶叶小知识!】贡眉属于白茶,冲泡后滋味醇爽,香气鲜纯 。常喝贡眉有许多保健功效,但也不能过量 。如果喜欢此文,请点赞或转发,关注我们,我们会不定期为您推送精品文章 。
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