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- 什么是工夫茶？
- 正山堂将在五缘湾 办“厦门茶味”茶友会
- 大户赛 - 英雄之剑 敢问出处
“功夫茶”是指茶叶，在清代时是指红茶及部门武夷岩茶 。武夷岩茶与红茶都有称为功夫茶的品种 。民国之后，岩茶就没有冠以“功夫”字眼了，“功夫”则全指红茶。
“功夫”是指茶叶的品质：功夫茶指茶叶制作之优良，其品质优异者，如功夫红茶、闽红功夫 。例如：武夷山茶在山上者为岩茶，北山者为上，南山者次之，两山之以所产之岩为名，其最佳者，名曰功夫茶” 。
破费功夫做出的好茶“功夫”显而易见是气力、时间之意，例如武夷佳茗，是靠“功夫细”制出来的，厥后逐渐引申为破费功夫做出的好茶，且为较珍贵之茶 。
正山堂将在五缘湾 办“厦门茶味”茶友会中国普洱茶网讯： 明天下午，正山堂将在五缘湾办“厦门茶味”茶友会,内容包括解读正山小种红茶发展历史、“元正”系列传统烟熏正山小种红茶评审、第一首红茶原创歌曲《金骏眉》和 正山堂金骏眉茶艺十八道表演欣赏等 。主办方表示，此次茶友会中，他们还将从金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑、水底香、野茶、骏眉红等正山堂系列红茶产品中选出一部分与茶客分享品评 。并欢迎茶友前来斗茶 。正山堂方面表示，希望通过本次活动的举办和推进，能够有越来越多的爱茶人参与到活动中，能够有更多的组织或个人接过“厦门茶味”活动的接力棒，与更多人分享茶的美好 。
大户赛 - 英雄之剑 敢问出处【功夫茶的十八道工艺,什么是工夫茶】勐库，位于云南省双江县，因茶闻名，又因各块地域所产茶叶的产量口感等不同而被细致划分为十八寨，便是“勐库十八寨” 。大户赛，“勐库十八寨”之一，镇守西边，属大雪山山系 。海拔2000米左右，终年云雾缭绕，茶树生长良好 。任世事变化，时光流逝，大户赛茶山在历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神 。淡定、静谧、悠远、深沉，默默无闻的涵养化育，钟灵毓秀，孜孜不倦地纳气吐芳，满山溢香 。大户赛，茶质厚重，有“普洱茶味精”一说 。承袭勐库西半山阴柔之美，虽涩重而显苦，但涩不凝滞，苦不淹留 。苦锋一转，甘甜爽劲 。英雄宝剑，一面之苦，一面之甜，纯粹的苦，极致的甜 。喝茶，是喝苦也是喝甜 。受得住这一丝苦，才能尽享一口甜 。茶气凌厉，剑光破面而出，茶毫亦为之振动，恰似宝剑出鞘，山林如啸 。
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