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咳嗽偏方 七款药膳食谱清肺止咳

药膳清肺止咳健康知识萝卜茶

冬天天气寒冷干燥，一不注意保暖，人们就很容易感冒，而感冒就会伴随着不停的咳嗽 。这个时候，不仅影响我们的生活质量，还会使我们的身体健康受损 。而且有时候感冒咳嗽吃药、吊点滴好像都没有效果 。今天小编就向大家推荐七款药膳食谱清肺止咳，帮助你远离感冒 。

咳嗽偏方 七款药膳食谱清肺止咳

文章插图

1、萝卜茶
材料：白萝卜100克，茶叶5克 。
做法：茶叶中加入开水冲泡5分钟，然后取出汁叶;再将白萝卜洗干净，切成片，放入锅中煮烂，再把茶汁倒进去就可以了 。每日2剂，不拘时温 。
功效：具有清热化痰，理气开胃的功效 。适用于咳嗽痰多，纳食不香等 。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜 。
2、杏梨茶
材料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许 。
做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟加冰糖令溶 。代茶饮用，不拘时 。
功效：此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽
3、北杏猪肺汤
材料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量 。
做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1—2汤匙，用精盐调味即成 。饮汤，食猪肺，可以每日2次 。
功效：此方止咳化痰，补肺 。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症 。
4、沙百鸭汤
材料：北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量 。
做法：将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可 。食鸭肉，饮汤 。每日1次或隔日1次 。
功效：可以滋阴清热，润肺止咳 。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中带血等症 。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品 。
5、银耳冰糖羹
材料：银耳10克，冰糖20克 。
做法：先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软 。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮10分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成 。当夜点食用，每晚1次 。
功效：可以滋阴润燥，化痰止咳 。也适用由于肺阴不足而导致的干咳少痰的症状 。
6、山药杏仁粥
材料：山药、粟米各100克，杏仁20克，酥油适量 。
做法：山药煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，捣为末 。每日空腹开水调杏仁末10克，山药、粟米粉各适量，加酥油服之 。
【咳嗽偏方 七款药膳食谱清肺止咳】功效：可补中益气，温中润肺 。适用于脾虚体弱，肺虚久咳等症 。
7、葱梨汤
用材料：葱白(连须)7根，鸭梨1个，冰糖9克 。
做法：以上3味加水煎煮 。吃梨，饮汤 。每日2次 。
功效：此方具有清热疏风的作用 。适用于风热型咳嗽，咳嗽频剧，喉燥咽痛，咳痰不爽等症 。
10种食物止咳润肺
1、白萝卜，清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳 。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作 。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果 。
萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用 。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收 。
2、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之 。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳 。
3、橄榄，清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效 。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
4、薄荷，润肺止咳
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热 。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜 。
5、竹笋，清热化痰
竹笋性味甘寒，有清热化痰作用 。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰 。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
6、百合，清心养神
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状 。
7、银耳，补气补肾


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