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传统花茶加工工艺,白话普洱茶的加工

茶知识

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  • 【新品】中茶牌布朗山——乔木老树
  • 武夷院企合作打造武夷莲花茶
  • 普洱茶之三个基本点和好茶的三个原则
  • 白话普洱茶的加工
【新品】中茶牌布朗山——乔木老树中国普洱茶网讯：产品简介臻选云南省西双版纳州勐海县布朗山海拔1600米以上高山原生态云南大叶种乔木老树春尖,秉承传统晒青工艺加工，专业茶师质量把关，精工揉制，传统石磨工艺压制而成，每饼净重357克，圆饼状普洱茶（生茶），古乔木系列产品 。饼型厚实圆正，饼面条索墨绿鲜润壮实完整显银毫，香气清香浓郁散逸出花香，清新优雅；汤色黄绿明亮，滋味浓强刚劲，口感饱满丰富，甘醇生津持久，是品饮、鉴赏、馈赠亲朋好友的之佳品 。产品规格357克/饼，7饼/提，4提/箱（10公斤）品质特点乔木老树春尖,清香浓逸花香，茶味浓强刚劲,甘醇生津持久 。零售价格产品预定咨询电话：4001564001

武夷院企合作打造武夷莲花茶日前，武夷学院茶学与生物系与武夷山九龙袍茶业有限公司科研项目合作举行签约仪式，武夷学院茶学实践教学基地同时授牌 。这是武夷学院立足闽北实际，服务旅游经济，与武夷山茶企携手，共同发展，开发茶叶新产品的又一举措 。此次，武夷学院院长、著名茶文化经济专家杨江帆教授与国家自然科学基金面上项目主持人李远华博士互利合作，将共同承担“莲花茶加工技术研究”科技项目，由李远华、石玉涛两位专家主持项目研究 。武夷山九龙袍茶业有限公司将积极为武夷学院提供原料、工艺、开发场所等服务，力争莲花茶早日问世，丰富武夷岩茶市场供应 。
普洱茶之三个基本点和好茶的三个原则【传统花茶加工工艺,白话普洱茶的加工】普洱茶之三个基本点和好茶的三个原则普洱茶的三個基本点是以下三点：1.云南大叶种（原料基础）2.晒青工艺（工艺基础，保鲜）3.越陈越香（品质特点，普洱茶最重要的商业价值基础）好茶三原则：原产地的原材料在原地加工;1.原产地： 以临沧,思茅,西双版纳为大中心的传统普洱茶产区 。2.原材料：云南大叶种3.原地加工：一方水土养一方人,一方水土养一方茶 。

白话普洱茶的加工普洱茶是一种云南地方传统特色名产 。从摘下茶树的叶子直接吃到把采下的鲜叶干燥后泡饮、贮运、销售，认真追溯上去，普洱茶加工史应有3000多年了 。这部加工工艺史记述或演绎的主要内容包括一下内容：1. 普洱茶所在的区或范围；2. 普洱茶所用的茶树品种选择；3. 普洱茶鲜叶到干燥的过程（加工工艺流程）；4. 普洱茶的贮藏；5普洱茶的运输销售；6. 普洱茶的品饮；到了现在，已有普洱茶地方标准和国家标准的出台，对上述内容有了规范性的总结，如同其他大类茶一样，以加工工艺为主体，辅以地域和品种，给普洱茶下了定义 。


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