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- 2017年下关藤韵开汤
- 【大典景迈征文】茶友杨杨 开汤品鉴
- 陈升号羊饼开汤
- 中国·现代茶城百茶大会将在杭州开幕
【大典景迈征文】茶友杨杨 开汤品鉴【从茶底看茶的共通性,大益金枝玉叶熟散茶】八角亭2016年大典景迈品鉴:拆开包装盒,只见4块巧克力般大小,共32克的茶块整整齐齐躺在盒中,干茶条索完整,粗壮显豪,淡淡茶香溢出 。掰下一块,装入小紫砂杯中醒茶待品醒茶一周有余,开汤品饮:110cc盖碗,投茶8克,洗茶2次,秒出,前几道5-10秒左右出汤,只见汤色橙黄清透,苦涩青味兼有之,涩重于苦,生津回甘 。后几道水温下降,略闷泡之,茶汤粘稠顺滑,苦涩加重,涩感尤其明显,可能是被苦涩掩盖,香味不显,生津回甘明显 。最后看茶底,叶片肥壮油润,有明显的春茶特征 。
陈升号羊饼开汤还没到羊年,羊饼各大厂家就已经出来啦,神速神速,延误以往每年的生肖纪念饼,包装依旧生肖圈围绕 。看茶饼,中规中矩吧,具体哪个山头不知道,说是百年以上大树茶和少许三百年以上古树茶拼配的 。开汤后第一泡变闻果香,冷嗅香气依旧 。第二泡入口滋味醇和甘甜,稍微有点苦底,新茶这个我可以接受,放一段时间口感会更好啦 。接下来几泡,茶味浓厚,耐泡度还不错,不会很烈,柔中带刚,跟羊的性格略略相似 。
中国·现代茶城百茶大会将在杭州开幕中国普洱茶网讯:日前,采访人员获悉,“茶生活,品百家”2014中国?现代茶城百茶大会将于4月12日在杭州现代茶城隆重启幕,为期两天 。本次活动,共包括“百茶汇”、“茶城晒宝”、“茶宴大赛”、“中西茶糕点制作”、“残茶换新茶”以及推出“从苏东坡看茶与儒释道的渊源”、“紫砂文化”“茶艺培训免费试听课”等系列茶文化交流讲座,与广大茶文化爱好者共聚品茗论茶学 。据了解,此次百茶大会举办地‘中国˙现代茶城’是在中国国际茶文化研究会、杭州茶文化研究会的指导下,为推进杭州“生活品质之城”建设,倡导“茶为国饮”、打响“杭为茶都”品牌所打造的杭州市唯一茶类专业市场,更是中国最大的茶交易市场 。来源:中国文化传媒网
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