【茉莉花茶的功效与作用:防癌抗衰老】
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此外 ， 研究表明 ， 绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上 ， 这些成分大部分都具有保健、防病的功效 。
而茉莉花茶是用绿茶为原料 ， 采摘茉莉鲜花为花料窨制而成 ， 所以一般来说茉莉花和绿茶对人体所具有的保健功效 ， 茉莉花茶同样具备 。
例如 ， 茉莉花茶可抑制人体脂质过氧化反应 ， 能增强人体免疫功能 ， 提高抗病能力 ， 具有抗衰老、防癌、降血脂、防止心脏病等功效（详见福建省中医药研究所的《福建茉莉花茶保健作用研究》） 。
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