经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道豆角土豆烀饼,可以解决这个烦恼 。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好 。
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1、自发粉
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2、香其酱,私房必用品
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3、豆角洗净折半
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4、土豆切块备用
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5、熟玉米,切片备用
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【豆角土豆烀饼的做法】6、食材准备好后,先用温水将自发粉和好,醒15-30分钟,发酵,在此期间可以准备菜品下锅
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7、对了,和面时可以放些牛奶
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8、面醒好后,擀成饼状,刷油,撒层食用盐少许,五香粉一层
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9、油锅8分热,葱姜蒜爆锅,香味后,两勺香其酱翻炒,至变色,飘香
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10、准备好的红烧肉,放入菜品中,一起炖
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11、放入豆角土豆翻炒,变色,
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12、变色飘香后,加入开水,莫过菜面,盐两勺,花椒大料少许,鸡精一勺,
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13、擀好的饼放入菜品上,锅盖中火闷10分钟,
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14、0分钟后,饼翻面在中火闷10分钟
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15、菜可以出锅啦,香飘飘
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16、饼切块,香香哒
竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,豆角土豆烀饼的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴 。
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