有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，鸡蛋土豆饭饼的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜 。
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1、先把所需材料准备好
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2、将洗净去皮的土豆切块并放入水中煮软(注：水开后改用小火焖)，一般用炒锅的话25分钟左后，注意及时加水
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3、将煮烂的土豆捣成泥并拌入饭中，拌匀
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4、根据自己的口味适当加上盐，胡椒粉，番茄酱，翻炒过的葱花继续拌匀
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5、将拌好的土豆饭泥压成饼
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6、再将土豆饭泥放入鸡蛋液中，均匀覆盖
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7、平底锅中加油并将油加热 。将鸡蛋土豆饭饼放入锅中，两面煎至金黄
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8、最后热腾腾的鸡蛋土豆饭饼就最好啦！
【鸡蛋土豆饭饼的做法】鸡蛋土豆饭饼是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了 。
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