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四川名茶之蒙顶黄芽,四川哪里出产茶叶

茶知识

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  • 什么是蒙顶黄芽茶
  • 蒙顶黄芽的功效特点
  • 四川哪里出产茶叶
什么是蒙顶黄芽茶【四川名茶之蒙顶黄芽,四川哪里出产茶叶】蒙顶黄芽，属黄茶，产于四川蒙山 。四川蒙山风光秀丽，不仅盛产绿茶中的名品蒙顶甘露，也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡 。蒙山终年烟雨蒙蒙，云雾茫茫，土壤肥沃，为茶树提供了良好的生长环境 。蒙顶茶栽培始于西汉，自唐开始，直到明、清，千年之间一直为贡品，为我国历史上最有名的贡茶之一 。二十世纪五十年代，蒙顶茶以黄芽为主;近来多产甘露，但黄芽仍有生产，为黄茶中的珍品 。
黄茶采摘于春分时节，待茶树上有部分茶芽萌发时，即可开园采摘 。标准为圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，制造分为杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积、摊放、四炒、烘焙八道工序 。
该茶冲泡之后，黄茶的品质特点是“黄叶黄汤，其中，蒙顶黄芽芽条匀整、扁直，芽毫显露，泽嫩黄，茶汤甜香浓郁，黄亮透碧，鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄 。眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次，效果很不错 。
蒙顶黄芽的功效特点蒙顶黄芽的品质特点大家平时了解多少呢 蒙顶黄芽，属于黄茶，产于四川省名山县蒙顶山山区 。其产茶历史悠久，至今已有两千多年的历史 。
自唐至清，此茶皆为贡品，是我国历史上最有名的贡茶之一 。蒙顶黄芽的品质特点是 外形扁直，色泽微黄，芽毫毕露;冲泡后，甜香浓郁，滋味鲜醇回甘，汤色黄亮;叶底为茶芽，嫩黄匀齐 。黄芽是蒙顶茶中的极品 。
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类 。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇 。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别 。
小贴士 蒙顶茶栽培始于西汉，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一 。
关于蒙顶黄芽的品质特点就讲解到这，希望以上介绍可以给大家带来帮助 。
四川哪里出产茶叶1.蒙顶茶（蒙顶甘露、2113蒙顶黄5261芽）蒙顶茶是四川蒙山各4102类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄1653芽 。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县 。2.文君绿茶产于四川邛崃县 。1979年创制 。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念 。邛崃县位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花椒堰、平落、油榨、白合等茶叶产区 。3.青城雪芽产于四川灌县青城山 。4.峨眉竹叶青产于四川峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带 。5.川红工夫产于四川宜宾等地，主产区位于川东南，长江流域以内边缘地带，包括宜宾、江津、内江,陵四地区以及重庆、自贡所属部分地区 。本回答由地区分类达人 徐生祥推荐四川的峨眉山产雀舌 竹叶青 就是绿茶 都是一根一根的芽的 很好的绿茶


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