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- 三点鉴别出正宗金骏眉的方法
- 怎样挑选金骏眉 怎样买到正宗的金骏眉
- 红茶金骏眉的保质期是多久
- 怎样冲泡金骏眉
辨认正宗的金骏眉-金骏眉的汤色
正宗的金骏眉汤色是呈琥珀色的,橙黄、清亮、豁亮是最好的,红、浊、暗是属于次品 。
【金骏眉保质期,红茶金骏眉的保质期是多久】正宗的金骏眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间 。
用100ml水、2.5克茶为例,若用80-90℃的水泡,1分钟阁下出茶汤,这时金骏眉的汤水较红、污浊 。
假如用100℃的滚水泡,则5-6秒后出汤,
辨认正宗的金骏眉-金骏眉的叶底
正宗的金骏眉,叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次 。
用鼻子闻金骏眉,中国十大名茶,正宗的金骏眉干香清甜、悦耳肺腑,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长 。
品尝金骏眉,正宗的金骏眉汤水甘甜,顺滑,中国十大名茶,无涩感,有着生果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13-15泡 。
怎样挑选金骏眉 怎样买到正宗的金骏眉怎样挑选金骏眉 怎样买到正宗的金骏眉
挑选金骏眉看干茶,挑选金骏眉时可以看它的干茶,正宗的金骏眉不应该是全黄的,其他部为分黑色,仔细看时应该是褐色或者墨绿色,另外正宗的金骏眉干茶不能像正山小种那样蜷曲或者成条,应该是真的片状 。
挑选金骏眉闻味道,挑选金骏眉可以闻它的味道,质量好的正宗金骏眉有一种有甜香、蜜香和果香,而质量差的金骏眉则会有一种浓郁的烟味,正宗金骏眉都是用电培加工,而正山小种则多是用烟熏制成而成的,用它假冒金骏眉时味道是最不能做假的 。
挑选金骏眉看茶汤,挑选金骏眉时可以看茶汤,虽然冲泡金骏眉时用的水与茶具和水温不同,会让泡出的茶汤也有所不同,但是质量差的金骏眉冲泡以后得到的茶汤有些混浊一点也不清澈,而且色泽圆润,清澈度特别高 。
红茶金骏眉的保质期是多久红茶金骏眉的保质期是多久
包装不同保质期也不同,除此之外,包装的不同,也会对金骏眉保质期产生影响 。散装金骏眉的保质期一般是18个月,而包装的保质期在24个月左右 。
如何延长保质期,金骏眉的正确保存方法,直接影响茶叶保质期限 。想更好的延长金骏眉茶叶的保质期,应该选用罐装铝箔或纸包装 。铝箔纸包装好泡袋罐装的金骏眉,密封好,保质期可以延长达三年左右 。
最大限量延长保质期冰箱,小编这里还有一个妙招,冰箱储存,用冰箱储存金骏眉茶叶可以最大化延长保质期 。把金骏眉茶叶放到防潮袋里,密封好装到铁罐中,放到冰箱内存放即可 。记住一定要密封好不能漏气哟!还有不能和异味食物放在一起 。
怎样冲泡金骏眉怎样冲泡金骏眉
冲泡金骏眉的茶具,平时冲泡金骏眉时应该选择红茶专用杯或者透明的玻璃杯,这样方便大家在冲泡金骏眉时享受清香飘逸的茶香,也能方便大家欣赏金骏眉芽尖在水中慢慢舒燕尾服的优美姿态 。
冲泡金骏眉的水,冲泡金骏眉时最好选择天然的山泉水,它水质较软利于金骏眉茶香的散发,如果没有山泉水也要用纯净水来冲泡,一定不能用自来水,因为自来水水质很硬,不利于金骏眉茶叶中营养成分的析出,而且泡出的茶汤口感也不理想 。
冲泡金骏眉的水温,平时冲泡金骏眉时水的温度也很重要,适合的水温才能让金骏眉的茶叶香气滋味以及所含的有营养成分全部浸出,金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡它时水温不能太高,应该在八十五到九十度之间,如果水温超过九十五度,就会让金骏眉茶叶的活性尽失 。中软皮平时冲泡金骏眉时,茶叶量不能过多,应该掌握在三到五克之间 。
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