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茶分类功效,老白茶分类和等级

茶知识

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  • 四大红茶是哪些？世界四大红茶介绍
  • 乌龙茶的分类
  • 常见的绿茶分类方法
  • 老白茶分类和等级
四大红茶是哪些？世界四大红茶介绍【茶分类功效,老白茶分类和等级】四大红茶是哪些？世界四大红茶介绍
红茶分类一祁门红茶，祁门红茶主要产地在安徽祁门县，同时也简称红茶，是我国传统的功夫红茶，属于上等珍品，一直是作为我国的国事礼茶，同时又出口英国、荷兰、德国、日本等几十个不同的国家和地区 。
红茶分类二大吉岭红茶，大吉岭红茶产自于印度孟加拉省，被称为“红茶中的香槟”，大吉岭红茶要以5到6月份所产的二号茶品质最佳，汤色呈橙黄，茶香极为清雅，口感细腻，入口回味 。
红茶分类三乌巴红茶，乌巴主要产自于斯里兰卡岳东地带，那里长年都是云雾弥漫，季候风多，所以乌巴又以7到9月份所摘取的茶质最好 。
红茶分类四阿萨姆红茶，阿萨姆红茶的产地是印度东北，那里日光照射强烈，下雨量又丰富，所以让阿萨姆茶树生长十分旺盛，阿萨姆红茶所泡出来的汤色稍红，同是带有其他淡淡的花香味道，入齿留香 。

乌龙茶的分类乌龙茶的分类
产地分布，按乌龙茶产地分布，乌龙茶可分为闽南乌龙茶铁观音、奇兰等、闽北乌龙茶武夷岩茶、大红袍等、广东乌龙茶凤凰单丛、凤凰水仙等、台湾乌龙茶冻顶乌龙、文山包种等 。
形态分类，按形态分类，有条索形乌龙茶文山包种、凤凰单丛等、半球形乌龙茶铁观音、冻顶乌龙等、束形乌龙茶八角亭龙须茶、团块型乌龙茶水仙饼茶 。
发酵程度，根据发酵程度的不同，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶，中度发酵茶和重度发酵茶 。不同的乌龙茶，其发酵程度是不一致的，轻发酵乌龙茶摇青程度较轻，摇青次数少；重发酵乌龙茶摇青程度较重，摇青次数较多 。
常见的绿茶分类方法常见的绿茶分类方法
按季节分类，分为春茶、夏茶和秋茶，其中春茶品质最好，秋茶次之，夏茶一般不采摘 。春茶按照节气不同又有明前茶、雨前茶之分
按级别分类，分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，有的特级绿茶还会细分为特特特三等级别
按外形分类，分为针形茶(安化松针等)、扁形茶(如龙井茶、千岛玉叶等)、曲螺形茶(如碧螺春、蒙顶甘露等)、片形茶(如六安瓜片等)、兰花形茶(如太平猴魁等)、单芽形茶(如雪水云绿等)、直条形茶(如南京雨花茶、信阳毛尖等)、曲条形茶(如径山茶等)、珠形茶(如平水珠茶等)等

老白茶分类和等级老白茶分类和等级
安吉白茶包装上为什么没标等级，安吉白茶现在的包装很多都是没有啥规格的目前特定等级的包装几乎很少茶农几乎都是用通用的包装来包装茶叶的我相信以后会有更多的改善吧
白茶等级划分标准，白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，分为芽茶如白毫银针和叶茶如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉，其中以白牡丹、白毫银针为最佳 。白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓 。
茶叶主要以什么去分类呢？，茶叶按照季节分类，可以分为
春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶 。
夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶 。
秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶 。
冬茶----大约在10月下旬开始采制 。二按照再加工茶分类，。


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