白茶萎凋,白茶萎凋适度特征( 二 )


复式萎凋 。 , 将“开青”后的鲜叶放置在微弱的日光下晒1020分钟(具体晒青时间视目光强弱灵活掌握) , 待叶片略失光泽 , 稍呈软萎状态时 , 转入室内进行自然萎凋 。春茶前期阳光较弱时 , 少量进行品质尚好 , 夏季气温高 , 目照强 , 不宜采用 。


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