两岸采访人员走进雅安,感受茶马文化魅力 。
20日下午,“锦绣天府行――品味川西风情”一行的两岸采访人员走进了美丽的“生态天堂”――雅安市,先后参访了名山茶马司遗址及蒙顶山,感受雅安茶马文化的魅力 。
位于雅安市名山县新店镇长春村的名山茶马司遗址,占地面积1300多平方米 。其座北向南,整个建筑以中轴线对称布局,现仅存大殿及左右厢房 。名山茶马司遗址对茶马古道、宋以来茶马互市、名山茶和我国“榷茶”制度具有很高的历史文化价值和科学价值 。茶马司遗址自对外开放以来,中华茶文化协会学者和来自台湾宝岛友好茶人先后来此参观考察 。
两岸采访人员被门庭前竖立的石刻碑文吸引 。碑文简约地叙述了茶马司古遗址的历史:“宋时因连年用兵,所需战马,多用茶换取 。神宗熙宁七年,派李杞入川,筹办茶马政事,于名山,以名山茶易马用……”
正对大门的大殿堂内空空如也,墙上挂的一圈图文并茂的“茶马古道”介绍,让两岸采访人员们眼前一亮 。
离开名山茶马司遗址,两岸采访人员乘坐缆车奔向蒙顶山 。这里独特的气候,为优质茶叶的生长提供了澹的条件 。放眼望去,烟雾缭绕中是片片茶田 。
“茶祖故里,世界茶源”,蒙顶山被誉为世界茶文化圣山 。据介绍,蒙山茶分为正贡、副贡和陪贡 。在园外附近茶地采摘的茶叶,先以猛火烘焙,至半蔫取出,置于黄纸上稍晾,令诸僧围坐一张木案,揉成条形,再放置炉上,用微火慢焙至干,精选其中清润光洁者作副贡,供皇帝饮用 。余叶复以焙、炒、揉,做成颗子茶,作为陪贡 。蒙茶自唐入贡,年年岁岁,从未间断,直至清末,是历史上唯一持续了1169年贡茶历史的绝世珍品 。
图为两岸采访人员参访蒙顶山世界茶文化博物馆,听导游讲解茶叶的知识、茶的历史及茶文化艺术等 。
【两岸记者走进雅安 感受茶马文化魅力】茶马古道上的背夫雕像 。(四川省台办供图)
蒙顶山上的茶艺表演 。(四川省台办供图)
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