我辈喝茶，绝无日本人那般复杂，也没有文人墨客们那般精致讲究——讲究茶叶，讲究茶具，讲究水质，讲究氛围……我辈喝茶是想喝就喝——闲时、渴时、累时、困时……就泡上一杯茶，待稍凉，就“咕噜噜”地喝上几口乃至一口气喝光 。也不讲究茶叶的产地、品牌、质量… …有好茶喝好茶，有孬茶喝孬茶 。一句话，只要是茶就行 。我体会，这茶，就是这样的“神”，不管怎么喝——喝得复杂，喝得简单；喝得讲究，喝得随便；大口大口地喝，小口小口地呷；喝上乘的龙井茶，喝叫不上名的粗茶……都是那样的有滋有味的——满口的清香，满口的爽甘，再要是喝上一杯碧绿晶亮，清香扑鼻的“明前茶”，更让人回味无究，乃至心旷神怡，精神为之一振 。如笔者在杭州云栖喝过的一杯茶，尽管已隔十年之久，但那色、那香、那形、那味……至今仍留在心头 。这就是茶的魅力，茶的神韵，茶的长盛不衰，茶的源远流长 。
【唯对茶情有独钟】别无嗜好，唯对茶情有独钟 。尤其在节假日，从早到晚都属于自己，更与茶形影不离，不喝不痛快不罢休 。这茶，一年到头差不多要喝掉20余公斤哩 。如果说抽烟污染空气，弄脏环境，喝酒只能使人糊涂的话，那么，喝茶，则能叫人头脑清醒，促进身心健康，且有减肥的功能 。即使口不渴，泡上一杯茶慢呷细观，亦是一件赏心悦目的事 。因此，在家也好，外出也好，见烟见酒我一概谢绝，唯独对茶来者不拒 。如果是茶与水果放在一块，我也是取茶而不取水果，连“洋水果”也不能使我心动 。要是飞上天去——唯独一次的坐飞机，在机仓里喝的也是茶——面对空姐端到面前的丰富多彩的饮料——咖啡、可乐、雪碧……仍毫不犹豫地选择了茶 。尽管一杯茶的身份绝对低于一杯咖啡、可乐、雪碧……但我觉得茶是任何饮料不能替代的——那形、那状、那色、那味……谁能与之匹敌呢？说真的，喝茶比喝什么都有味，都爽口！
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