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金华,探索做大华阳茶名茶品牌之路

茶知识

这是一个被称为东阳的西藏的边远村 ， 这里出产的茶叶品质不亚于杭州狮峰龙井 ， 却长期藏在深山难获好身价
茶叶是东阳市三单乡华阳村的主要产业 ， 也是村民的主要收入来源 。昨天 ， 东阳市三单乡纪委副书记、华阳村联村干部刘立尧对采访人员说：我们这里的茶叶品质很不错 ， 只是如何做大茶产业 ， 让华阳茶也能像武义、新昌的名茶一样成为响当当的品牌 ， 我们正在探索 。
东阳的西藏出好茶
华阳村有东阳的西藏之称 ， 距东阳市区约81公里 ， 车行要两个小时 。俗话说 ， 山路十八弯 。而华阳村民曾粗略做过统计 ， 这里的弯道超过100个 。
雨后初晴 ， 采访人员前往华阳村 ， 山路在云雾中时隐时现 ， 车在云雾中翻山越岭 。一路行来 ， 溪流相伴 ， 最美的还是层层种着茶树的梯田 。
当地村民说 ， 华阳村的农田不过200多亩 ， 茶园却有3000多亩 。独特的白沙土、较高的海拔以及湿润的气候造就了华阳村茶叶的先天优势 。从华阳村走出去的国家级品茶师金小其认为 ， 华阳茶与浙江十大名茶之一的新昌县大佛龙井相比 ， 有不少共通之处 。如两地相邻 ， 均属龙井茶原产地域保护区；茶叶均选自高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶 ， 经各道人工工艺精制而成；其外形扁平光滑、尖削挺直 ， 色泽绿翠匀润 ， 香气嫩香持久 ， 滋味鲜爽甘醇 ， 汤色黄绿明亮 ， 叶底细嫩成朵、嫩绿明亮 ， 具有典型的高山茶风味 。
2010年 ， 村里曾将产自海拔最高处的茶叶送到杭州茶叶研究所鉴定 。业内人士认为 ， 与杭州西湖龙井中最好的狮峰山茶叶相比 ， 华阳茶的色、香、味毫不逊色 。近年来 ， 华阳茶屡次参加茶博会 ， 获得过多个金奖 。
然而 ， 华阳村几乎家家户户以茶叶为生 ， 却没有给村民带来富裕 ， 年富力强的村民不得不外出打工 。
【金华,探索做大华阳茶名茶品牌之路】天生丽质难获好身价
金小其认为 ， 茶叶虽是该村农民的主导产业 ， 但亩产效益与其他地区相比却有较大差距 ， 制约了当地农民的收入提高 。
华阳茶叶没有自己的品牌 ， 虽有好品质 ， 却给别人做了嫁衣 。金小其说 ， 村民大多将自采自制的茶叶销到新昌一带 ， 新昌再冠以大佛龙井高价出售 。1997年 ， 金小其开始收贩茶叶 。第一年还好 ， 可第二年由于受夏茶冲击 ， 春茶价格下降 ， 金小其亏了不少 ， 到第三年还库存两三吨陈茶 ， 贱卖到每公斤46至50元也无人问津 。
对于自种、自采、自炒、自卖的散户而言 ， 每年的茶叶上市时期 ， 都让他们感受到艰辛 。华阳村村主任楼福华算了一笔账：两公斤嫩芽炒制0.5公斤干茶 ， 采摘两公斤嫩芽需要八九个小时 ， 炒制0.5公斤干茶需要四五个小时 。散户大多将茶叶销往邻近的新昌茶叶市场 。茶农往往半夜或是凌晨时分出发 ， 走两个小时山路 ， 然后再坐一个小时的车 ， 才能及时赶上茶市 。
有鉴于此 ， 2006年楼福华开办了群梅峰茶叶专业合作社 。可受资金、销售渠道限制 ， 每年该村产茶上百吨 ， 合作社只能收购约1/3 。
楼福华说：同样是以茶叶为主导产业 ， 相隔不过5公里的新昌县镜岭镇外婆坑村 ， 人口不过500人 ， 茶园不过500亩 ， 每亩茶叶收入可达上万元 ， 人均收入上万元 。我们村近1100人 ， 有3000多亩茶园 ， 去年人均收入4730元 。这就是差距！
华阳要有自己的品牌
华阳要有自己的茶品牌已经成为当地村民的共识 。为此 ， 华阳村制订了茶叶产业发展规划 。
当前的重点就是搞好省农业厅立项的华阳茶叶特色农业精品园建设 。刘立尧说 ， 华阳村茶叶产业的现状是粗、小、散 ， 因为没有系统规划 ， 管理跟不上 ， 亩产效益不高 。今后的发展方向是打品牌、做精品 。精品园的建设目标是：建成集中连片的标准化精品茶园1500亩 ， 茶园无性系良种率达83%；园内道路畅通 ， 主干道路硬化 ， 沟、渠、防护林、水、电等设施配套；建设一个名优茶加工中心 ， 茶叶加工标准化、机械化、清洁化 ， 加工企业通过QS认证；注册一个商标 ， 主导产品龙井茶统一品牌销售；产品质量达到无公害标准 ， 精品园投产茶园平均亩产值达5400元 。


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