高血压是我们生活中常见的疾病之一 ， 之所以常见 ， 主要是因为人们的生活条件越来越高 ， 而生活习惯越来越差 ， 而其中最主要的就是饮食习惯 。导致身体健康质量下降 。如果您或您身边的人有高血压的症状 ， 我们该吃些什么来调理身体呢?下面就由小编来为您介绍一下吧!
文章插图
三鲜豆腐羹
健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
【高血压吃什么 健康食谱助您勇敢面对高血压】食材
豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个 、高汤适量
调料
盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根
做法
1、豆腐洗净 ， 切成小丁 ， 切豆腐的时候可以从后往前切 ， 切的同时可以用手压住 ， 这样豆腐就不会总粘在刀上了;
2、大虾只取虾仁 ， 并用小刀在虾背上划开 ， 取出虾线 ， 这样处理后做好的虾会更像虾球;
3、鸡蛋打散成蛋液;
4、现在就可以煮汤了 ， 一滴油也用不到 ， 把高汤或清水放到锅中煮沸 ， 然后加入豆腐、虾仁煮熟 ， 放入豌豆粒、玉米粒继续煮 ， 调入盐 ， 生抽 ， 料酒 ， 白胡椒粉搅拌均匀 ， 淋入水淀粉勾薄芡 ， 再沿着锅边倒入打散的蛋液 ， 有蛋花后淋入香油 ， 撒上香菜末就可以了 。
小贴士
1、加入水淀粉的量可以随意调整 ， 喜欢吃粘稠些就多加些 。
2、倒入蛋液的时候要沿着锅边倒 ， 等蛋液凝固后再搅拌 ， 这样做出的蛋花会漂亮 。
香菇瘦肉粥
健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克
调料
盐5克、香油15ml、姜3片
做法
1、砂锅中加入水烧开 ， 然后放入米饭搅拌均匀 ， 用中火煮至沸腾 。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟 ， 香菇洗净后切成片 ， 胡萝卜切成丁 ， 姜切成丝备用;
2、粥煮开后 ， 转成小火 ， 不停搅拌防止糊底 ， 同时放入一把汤勺 ， 可以有效地防止粥溢出;
3、粥煮到浓稠 ， 米粒明显的开花后 ， 依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀 ， 肉末变白成熟后 ， 再放入香菇片、姜丝 ， 继续煮两分钟即可 ， 出锅前加入适量的盐、香油调味即可 。
结语：经过小编的介绍 ， 大家是不是对适合高血压患者吃的食物有了进一步的认识了呢?高血压患者的饮食必须要特别注意 ， 不可食用过于油腻和过咸的食物 。希望大家看过小编的介绍能尝试一下这种健康的食谱 ， 您的健康就是我们的希望!
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