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永顺县莓茶产业发展的调查与思考( 三 )

茶知识


（3）收入相对高 。根据我们在毛坝乡乾坤村王化斗家实地产量实验，茶农收入为：?顶尖鲜叶用来制作茶叶，每亩收入最低可达4500元 。?其他鲜叶及茎卖给本草制药公司用于提取黄酮（二氢杨梅素），根据本我县本草制药公司成本核算，可保证县莓茶基地鲜叶和茎收购价为10元/千克，茶农每亩可增收5000元以上 。
茶农收入两项合计最低可达9500元，最高可达29000元 。我们在毛坝村村民赵昌奉家座谈中得知，他家一亩比较标准化的莓茶每年收益都在25000元左右 。
同时，根据实验数据得出：莓茶产值和本草制药公司黄酮产值两项合计最低可达2.061亿元，最高可达2.511亿元 。?在税收方面，我们以5000亩为标准基地计算，每年可实现税收4447万元 。
产业链易形成
我县发展莓茶产业，不仅能带动以县莓茶专业合作社为中心的农业产业化发展，还可以带动以提取黄酮（二所氢杨梅素）为主导产业的湖南本草制药有限责任公司的发展（见附件3：二氢杨梅素胶囊产业化项目可行性报告）；也可为万坪凯迪生物发电厂或沼气发展提供优质低价的材料；同时，对莓茶产业相关的包装、运输产业也将会有一个良性推动 。
（三）市场优势
1，根据茶叶市场发展情况来看，除了绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶等主要产品外，还没有具有一定市场规模效应的莓茶产品 。据2010年统计，国内人均消费茶叶为460克/年，离世界人均消费茶叶还有很大的发展空间 。
2，根据前期调研信息分析，北方莓茶市场非常广阔 。
3，可开发成永顺县旅游主打商品 。莓茶营销方面要在产品包装和理念上进行创新，深度挖掘我县浓郁的民俗风情和文化旅游资源，立足旅游资源优势，进行会议专用、旅游专用溪洲莓茶包装设计，走旅游产品理念，开发便携型、低价位的旅游保健茶 。如开发一两和二两装、价位在18-38元之间的旅游茶 。同时，打好土司贡茶和领袖纪念茶等品牌 。
4，可做好标准引领市场：三流企业卖产品，二流企业搞战略，一流企业做标准 。溪州莓茶是由国家质监总局公示了的原产地地理标志，我们要充分利用好这颗金种子，大力发扬敢为人先的永顺精神，抢站市场先机，尽快制定出莓茶的相关标准，用标准引领莓茶市场，努力打造像国酒茅台一样的品牌 。
5，深加工出高附加值产品，由湖南省本草制药公司从莓茶中提取二氢杨梅素制作胶囊（见附件3） 。本草制药公司与湖南省林产化工工程重点实验室、吉首大学食品科研所等科研单位合作开发显齿蛇葡萄提取物二氢杨梅素胶囊产业化项目已完成如下基础工作：
(1)获2006年湖南省自然科学基金资助，已完成二氢杨梅素提取纯化技术攻关，可制得纯度98%以上的二氢杨梅素，提取率高，工艺成型 。
(2)制订了二氢杨梅素质量标准和高效液相、薄层色谱扫描等测定方法 。
(3)与中国人民解放军空军航空医学研究所合作完成了二氢杨梅素的毒理学安全性动物实验 。
(4)已发表相关研究论文7篇，申请国家发明专利2项 。（莓茶提取二氢杨梅素制作）二氢杨梅素产业化项目主要针对高血脂、肝损伤等疾病以及肥胖、疲劳等亚健康状态的治疗和调理，具有独立的知识产权 。项目建成投产后的主要产品应用范围和市场前景广阔，社会效益和经济效益明显 。项目的投资利润率高，投资回收期短 。是一个科技含量高、环境保护好、经济效益佳的高新技术项目 。建设条件具备，经济效益、社会效益和生态效益十分明显 。
本草制药公司二氢杨梅素胶囊产业化项目协作单位简介：林产化工工程湖南省重点实验室有日本援助资金项目9.31亿日元的先进设备，拥有各类日本岛津分析检测仪器，如质谱、高效液相分谱仪、薄层色谱扫描仪、紫外分光光度计、气相色谱仪、荧光分光光度计、红外光谱仪、原子吸收光谱仪、显微摄影仪等，还有用于提取分离、纯化的旋转蒸发仪、喷雾干燥机、真空浓缩装置、冷冻真空干燥、各种离心机、层析柱、超滤设备，以及低温冷库、超临界CO2萃取等仪器设备，能满足实验需要，为项目的顺利实施提供了仪器设备等硬件保障 。
永顺县莓茶产业发展面临的主要问题
我们调研组在与村民、莓茶协会和党委政府的座谈中得知，要发展莓茶产业，所面临的问题主要有以下三方面：
（一）流通难、销售难 。莓茶产业发展历经十年，但真正意义上的市场营销还谈不上，现有的品牌完全是原始的散、乱、杂销售状态，没有培育出具有发展潜力的市场，特别是目前销售的产品中没有一家获得QS认证，走不进正规流通领域，也就从根本上制约了莓茶产业的发展 。


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