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秋季茶饮养生首选,菊花茶和乌龙茶

茶知识

【秋季茶饮养生首选,菊花茶和乌龙茶】《木草纲目》中记载茶苦而寒，最可以降火，火为百病，火降，则上清矣 。人们在秋季易上火，喝茶可以滋阴降火、润肺止咳 。那么，喝什么茶可以滋阴降火呢?菊花茶、乌龙茶都是不错的选择 。另外，您还可以亲自制作滋阴降火的茶饮 。
菊花茶
秋属金，要将心火收住，可饮用菊花茶 。菊花茶，性甘、味寒，具有散风热、平肝明目的作用，最适合头晕脑胀、同赤肿疼、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝 。泡菊花茶时，可以直接以温水冲泡菊花 。冲泡时加少量蜂蜜，口感会更佳，味苦的野菊最好避免饮用 。
有些人喜欢在菊花茶中加上几粒冰糖来调调口味，但是糖尿病患者、脾虚、胃虚的人不适合加糖，因过甜的茶会造成唾液生多，口舌干燥 。此外，不懂门道的人会选择花朵白并且大的菊花，其实又小又丑并且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
乌龙茶
乌龙茶，介于绿茶、红茶之间，辛凉甘润，可以润肤益肺，生津润喉 。通常，乌龙茶浓饮比较好，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需要100度沸水，泡后片刻将茶壶中的茶水倒进茶杯中，品时香气浓郁，唇齿留香 。
白木耳茶
滋阴降火气，还可以自制茶饮 。将白木耳20g洗干净，加水和冰糖20g炖熟，再将茶叶5g用温水泡5分后取汁与入白木耳汤，搅拌均匀服用 。有滋阴降火，润肺止咳之作用 。
萝卜茶
将白萝卜100g洗干净切片煮烂，略加食盐调味，再将茶叶5g用温水冲泡5分后倒进萝卜汁内服用，每日两回，不拘时限 。
萝卜茶可清热化痰、理气开胃，对于咳嗽痰多、纳食不香的人有不错的调理作用 。


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