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红茶深受大家喜爱的理由，都有哪些呢？

茶知识



红茶是我国的一种茶 。红茶作为一种深受人们喜爱的茶，有什么功效和作用？

红茶有什么作用？

1.温补胃

红茶对温补胃很有效 。在武夷山地区，红茶的暖胃、养胃功效堪比大红袍老茶，非常适合秋冬饮用红茶 。

人们空腹喝红茶时会感到不舒服，因为红茶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有刺激作用 。但红茶不同 。红茶是通过整体发酵和烘焙制成的 。在氧化酶的作用下，茶多酚发生酶促氧化反应，茶多酚含量降低，减少对胃的刺激 。

此外，茶多酚的这些氧化产物也能促进人体消化 。与红茶相比，红茶温而软 。因此，红茶不会伤胃，反而能养胃 。常喝红茶加糖和牛奶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定作用 。

2.提神解乏

通过医学实验发现，红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮层，兴奋神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更加敏感，记忆力增强 。

它还能兴奋血管系统和心脏，增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而加速乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）和其他体内的旧废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果

3.利尿、低血糖、高血脂、减肥

红茶是刺激糖尿病和降低餐后血糖峰值的红茶 。它对食用肉制品也很有好处，对喝红茶也很有好处，红茶有助于消化，降低血脂 。



4.消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用 。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。因此，对细菌性痢疾和食物中毒患者喝红茶是相当有益的 。人们经常用浓茶来覆盖伤口、褥疮和香港脚

5.防寒

天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒 。红茶有很强的抗菌能力 。用红茶漱口可以过滤病毒，预防感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血压 。

红茶味甘温，富含蛋白质和糖分，能增强人体抵抗力 。常用于漱口或直接饮用，有预防流感的作用 。由于红茶全部发酵，刺激性较弱，特别适合胃体虚弱的人饮用 。

红茶是一种茶饮料，建议人们在寒冷的日子吃 。色泽淡雅，手感温暖，味道芳香 。喝一杯红茶是一种愉快的享受 。


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