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夏季养生吃什么 8种食物保健康

夏季健康知识养生食物

夏天养生吃什么最好?一年之中，夏季阳气最盛，人们应该遵照季节的特点进行养生保健，使自己平安地度过炎热的夏天 。对于夏季养生而言，饮食调养是非常重要的一个环节，要注意不食用过多甜食、凉食以及肉食，保护肠胃 。那么夏季养生吃什么食物?

夏季养生吃什么 8种食物保健康

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夏季养生吃什么
夏季养生吃什么
1、西瓜
堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果 。西瓜中水分含量高达95% 。在流汗较多的夏季，西瓜无疑是补充水分最好的水果 。西瓜中含有大量葡萄糖等单糖，对人体恢复疲劳有很大的帮助 。西瓜中还含有大量的胡萝卜素在体内能够转换成维他命A 。西瓜还有助于利尿，瓜中的番茄红素比番茄多出约3-6倍，有预防癌症的作用 。
2、蓝莓
蓝莓的抗癌效果、预防老化以及减肥效果显著，是“超级食品”之一 。蓝莓果实中含有丰富的花青素，对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力 。除此之外，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 。
3、樱桃
樱桃中含有大量的栎皮酮，能有效抑制肺癌的发生 。每100克樱桃中还含有约80-300毫克的花青素，能有效调节免疫系统，同时还能预防癌症 。樱桃中富含的膳食纤维占樱桃重量的2.29%，全部都是水溶性膳食纤维，对减少血液中胆固醇的含量具有一定作用 。
4、柠檬
众所周知，柠檬中含有大量的维他命 。1个柠檬中便含有人体1天所需维他命C含量的3分之1 。柠檬有助于增强血管强性和韧性，对脑溢血患者有很大的帮助 。柠檬中富含的维他命C对抗癌治疗有较好成效 。此外，柠檬还含有丰富的维他命B群，对恢复疲劳有很好的效果 。同时，柠檬中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，能有效预防皮肤老化 。
5、黄瓜
黄瓜热量较低 。黄瓜富含维生素e、维生素b1，所含的内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪 。黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，降低胆固醇，而且黄瓜热量也较低，多吃也不怕发胖 。
6、蚕豆
7月是盛产蚕豆的季节 。蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高 。蚕豆能有效预防便秘及癌症，同时还有助于减肥 。
7、花椰菜
也被称为“花白菜”，每100克花椰菜中人含有人体一天所需的维他命C 。同时还富有大量的维他命B1，维他命2等营养成分，比一般蔬菜的营养价值更高 。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率 。
8、芦笋
【夏季养生吃什么 8种食物保健康】夏季养生吃什么？记得要吃芦笋 。芦笋经常被使用于西餐饮食中，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称 。芦笋比豆芽解酒效果更显著，尤其是有助于恢复人体疲劳 。芦笋富含维他命A，对皮肤健康敏感的女性朋友来说是一种有效的食材 。芦笋富含丰富的油溶性维他命，用油稍微炒一下营养效果更好 。


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