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漳州:市面凉茶无标准 无监管

茶知识

医生提醒：千万别把凉茶当药喝
【漳州:市面凉茶无标准 无监管】进入高温酷暑的夏季 ， 漳州大街小巷多了不少凉茶铺和凉茶摊 ， 这些凉茶号称可以“清热祛湿、排毒降火” ， 不过 ， 真的具备如此疗效？喝多了会不会对身体不好？
导报采访人员调查发现 ， 市面上的凉茶大多是所谓的“秘方”熬制 ， 没有统一的制作标准 ， 而相关部门也没有监管依据 ， 都称不属于自己管 。
5元一杯特效凉茶卖得欢
热感茶、润肺茶、特效化痰茶、特效口腔茶……新华西路附近一家凉茶店销售的凉茶品种可谓五花八门 ， 根据店里菜单的描述 ， 一杯5元钱的 “特效化痰茶”就具备“止咳化痰、解百毒”的疗效 ， 而“热感茶”则可以针对 “怕冷、头痛、骨痛、四肢酸痛乏力”等症状 。
店里的销售人员说 ， 这些凉茶都是用野生中草药熬制的 ， 对于治疗 “感冒、上火”有很好的效果 ， 熬制的配方是他们公司的“秘方” 。销售人员说 ， 有些老客户因为身体不舒服 ， 还会特意跑过来买凉茶 。
导报采访人员注意到 ， 除了一些专门销售凉茶的店铺 ， 一些药店也会出售制作、包装好的凉茶 ， 不少包装密封好的凉茶其保质期竟达半年之久 。
民间配方成分标准都不同
据了解 ， 目前漳州市面上的凉茶基本上都是“民间配方” ， 由多种草药熬制而成 ， 但草药的搭配没有统一的标准 。有的袋装凉茶会写明所含材料 ， 但很多现场饮用的凉茶 ， 是没有配方说明的 。
一位业内人士介绍 ， 大多数凉茶店经营者的药茶配方是老一辈传下来的 ， 这些配方是否有药理上的矛盾 ， 都未经过相关部门的检测 。该业内人士还透露 ， 有一些凉茶经营者 ， 为了防止凉茶变质 ， 违规在凉茶中随意加入防腐剂 ， 还有的违规加入退烧、止咳、抗生素等西药 。
部门监管都说不归自个管
针对市面上凉茶的“各自为准” ， 导报采访人员先后联系了漳州市工商局、质监局、药监局以及卫生局等多个部门 ， 但这几个部门都表示：凉茶这一块不属于他们的监管范围 ， 没有相关监管的依据 。
漳州市工商局注册科工作人员表示 ， 经营凉茶需要办理营业执照 ， 但对于凉茶制作、产品质量方面的监管 ， 应该属于质监部门管 。而市质监局工作人员说 ， “凉茶的流通属于工商 ， 店面应该归卫生部门管 。”
市卫生局方面却表示 ， 经营凉茶店需要办理卫生许可证 ， 但其产品应归属于食品卫生范畴 ， 应由食品药品监管局来监管 ， 除非是消费者饮用凉茶过程中出现身体不适 ， 则可以拿到卫生部门检测 。不过 ， 漳州市食品药品监管局的工作人员明确表示 ， 凉茶不属于他们监管 。
提醒
空腹不能喝凉茶
漳州市医院一位医生提醒 ， 市民不要把凉茶当药喝 ， 市面上很多凉茶铺出售的凉茶质量“参差不齐” ， 而且不是所有人都适合喝凉茶 。平时喝凉茶还要注意：不能在生病体虚的时候饮用 ， 空腹也不能饮用 。此外 ， 最好不要到卫生条件差的凉茶摊购买 。


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