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少喝冰镇饮料 自制消暑凉茶

茶知识

应季提醒
受访专家/广东省第二中医院针灸康复科 聂斌教授
文/图 羊城晚报采访人员 谢哲 通讯员 李朝 金小洣
7月7日 讯： 炎热的夏季，总是让人感觉口干舌燥 。加上三伏天即将来临，酷热、潮湿，仿佛置身巨大的蒸笼里 。很多人都会出现各种的不适症状，甚至出现头晕、眼花、耳鸣、恶心、胸闷、口渴、大汗等中暑症状 。广东省第二中医院针灸康复科聂斌教授表示，气温偏高加上室内外温差较大，人们频繁在室外的高温环境和室内的低温环境中往返，机体调节不过来，容易中暑或感冒 。
另外，旺盛的阳气还会导致火气上升，出现心情焦躁、容易冲动、失眠等症状 。因而，炎热天气除了减少外出避免太阳的暴晒之外，通过饮食清热消暑是必做的功课 。聂斌表示，“大汗泄气，不但损津液，也损气，让人出现困乏等状态，因此要注意及时补水 。而在暑气炙烤之下，容易导致阴津不足，造成干燥失润的状态，咽干口燥、口苦等 。”
随着身体大量出汗，人们的喝水量也会增加，不少人喜欢喝冰镇饮料消暑，但冰饮料的只能暂时的降温，还容易伤脾胃 。如果要真正清凉消暑，还是要饮用有点温度的水或是消暑饮料 。那么，有什么饮料既健康有消暑呢？专家给你介绍几款可以自制的清热消暑茶——
消暑饮料DIY
酸梅汤
【材料】乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量 。
【做法】将乌梅、山楂浸泡半小时，慢火煮20分钟，过滤取汁，加入蜂蜜少许，放凉后喝 。
【功效】乌梅味酸、性温，有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功能 。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用 。
双花茶
【材料】金银花5克，菊花5克、绿茶3～5克 。
【做法】开水浸泡，当茶喝
【功效】有清热解毒、消暑止渴的作用，可防治暑热感冒、咽喉肿痛、痱毒等 。
罗汉果茶
【材料】罗汉果1个，红枣5个、枸杞3克 。
【做法】将罗汉果洗净掰碎，加入枣、枸杞一起用水煮开，焖十分钟即可饮用 。
【功效】罗汉果味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效 。
清暑饮
【材料】荷叶、菊花、桔梗、陈皮、麦冬各2～3克
【做法】把荷叶、菊花、桔梗、陈皮、麦冬放在一起，用水煮开，焖十分钟，根据个人爱好可以加入少许冰糖，放凉后饮用
【功效】陈皮理气；桔梗、麦冬滋阴润燥；菊花清肝明目；荷叶消暑利湿，健脾升阳 。此消暑饮料有消暑止渴的作用 。
薄荷凉茶
【材料】薄荷10克，绿茶3～5克 。
【做法】将绿茶和薄荷用开水浸泡，根据个人爱好适量加糖，可以放凉后饮用 。
【功效】有清凉止渴、祛风利咽的作用 。
【少喝冰镇饮料 自制消暑凉茶】专家提醒：消暑饮料以寒凉为主，平常怕冷、容易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝 。消暑饮料也不是多多益善，过量易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降，因此应注意适量 。


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