做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如喜饼 。的做法简单，口感也非常的不错 。
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1、发一夜面肥中间挖个小坑，放食用碱水(2克碱面用开水化开，不要一次加入面肥，适量加入，用鼻子闻没有面肥的酸味，就不要在加了)用手搅拌匀放适量干面粉揉匀 。
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2、松弛一会，揪出等量合适小面挤 。
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3、模具撒上干面粉 。
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4、面挤揉园入模具压实，到扣磕出 。
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5、数个饼坯磕出成型，上蒸锅冷水先小火，开后上汽改大火蒸12分钟 。
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6、剩下余料做三荷叶饼，(面挤擀园抹一层油，对折用饺叉，叉上三小排眼)
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7、成品 。
【喜饼。的做法】很多人在做喜饼 。这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客 。
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