要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的芝麻大饼 , 你需要掌握哪些技能呢?不怕 , 其实芝麻大饼的做法非常简单 , 而且别放太多调味料 , 保留食物最原始的味道即可 , 可以在最后加入香菜、葱花 , 味道会更棒 。
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1、准备好糯米粉 , 慢慢加水 , 搅拌均匀 , 用手揉面
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2、加入砂糖 , 继续揉面
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3、揉成光滑面团
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4、把面团分成四等份 , 揉圆 , 拍扁(如果饼不能很好粘起来 , 还是会散开 , 就再加少许水和面一下)
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5、每一个饼裹上芝麻 , 两面都要裹
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6、锅里烧油 , 油热了放入饼 , 煎到两面金黄 , 两面熟透
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7、一面定型好了 , 翻面煎制 , 直到熟透
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8、起锅装盘
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9、完成
【芝麻大饼的做法】看着餐桌上的美食 , 是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?芝麻大饼的做法简单 , 借助烹饪的工具 , 可以快速的做好美食 , 美食无需等 , 即刻可品尝 。