【请上座 喝好茶】古人有一句妙对是坐,请坐,请上座,茶,喝茶,喝好茶,我们便来论一论,什么是好茶 。
传统意义上的好茶,自然是碧螺春,狮峰龙井,多年的普洱等,这些茶都很对得起它们的身价,一般人品饮不起,喝好茶的同时,也要配备好的茶具,这样才能品到足够的茶趣,好的茶,好的茶具,好的茶艺大师,再有优雅自若的品茶人,这是一种好,是让人向往不已的品茶方式 。
另外一种好茶,是随随便便的茶,甚至不知其名,用不讲究的茶碗盛了,沸水冲泡,一人累了,独坐饮用,一人闲了,邀几位好友一同品饮,然后谈天说地,其乐融融,他们是不懂茶文化的,他们饮的是天趣,天然之趣 。事实上,无意中,他们得了茶中的真意 。
怎样的茶是好的茶?真正好的茶,是最适合自己的茶,贵的多好茶,便宜的也有珍品,关键是饮茶时的心境,再好的茶,如果品茶人是一种矫揉造作,刻意摆弄,那么这也不是好,而若放下心头所有,将身心全都融入到茶中,饮茶能获得心头的满足,能感受到全身的放松,能体会到一丝惬意,那么这便是好,一杯茶,托起放下,托起是三才合一,放下是一种豁然通达,有这样的心境,那么无论茶的品种如何,价格怎样,都是好,茶好,人也好 。
招待好朋友,要请上座,上茶时要喝好茶,这份好,要与朋友一同体会,认真回味 。
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