红茶是一种深层发酵的茶，也是广受欢迎的六种茶之一 。很多人都喜欢红茶的甜软口感，适合各个年龄段，既不霸气，也不刺激 。同时，红茶和红酒的颜色也非常讨人喜欢 。可以说，红茶是一种典型的茶品，外观与口感结合度很高，深受市民追捧 。因此，让我们来介绍一下正山红茶的功效和作用吧！
正山小种的营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养物质 。
红茶在发酵过程中，多酚的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化，会产生茶黄素、茶阿霉素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味 。
喝正山红茶的效果
1.利尿作用
在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加 。
2.抗炎杀菌功效
3.解毒效果
对于饮用水和食物被工业污染的现代人来说，这是个好消息 。
4.提神解疲劳效果
红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，进而使思维反应更加敏感，出汗利尿，从而加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老废物质的排泄，从而达到消除疲劳的效果 。
5.补液清热的功效
茶多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润，并产生清凉感；同时，咖啡碱控制下丘脑的温度中枢，调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。
6.抗氧化抗老化
红茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏癌细胞中化学物质的传播途径 。红茶和红茶有相似的效果，但正山的抗氧化剂比红茶复杂得多，特别是对心脏 。美国杂志报道称，正山小种的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。
7.养胃护胃
正山小种能养胃而不伤胃 。常喝红茶加糖和牛奶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定作用 。
戒酒人群正山小种
1.发烧时不要喝红茶：红茶中的咖啡碱不仅会升高体温，还会降低功效 。
3、神经衰弱，慎饮红茶：红茶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 。
4.孕妇不宜喝红茶，尤其是浓红茶 。
5.哺乳期妇女不宜喝浓红茶 。
6.溃疡病患者应慎饮红茶：红茶是刺激胃酸分泌的物质，喝红茶可增加胃酸分泌量 。
7、营养不良忌喝红茶：红茶有分解脂肪的功能 。
8.醉酒时要注意喝红茶：红茶能刺激神经中枢，醉后喝浓红茶会加重心脏负担 。
9.贫血患者不宜喝红茶：红茶中的鞣酸能与铁结合形成不溶性末端复合物 。
10.泌尿系结石患者不宜喝红茶 。
11.儿童不宜喝浓红茶 。
12.冠心病患者应慎饮红茶 。
13.老年人不宜喝生红茶 。
14.高血压患者不宜喝浓红茶 。
注：
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