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枸杞猪肝汤春天是万物复苏的季节，更是百病多发的季节，所以我们更要注重保健养生，调节自己的饮食起居 。春节养生主要是羊肝，枸杞猪肝汤，清淡可口 。
主料：
【枸杞猪肝汤】枸杞子5g，猪肝100g，菠菜 100g
辅料 ：
生姜2片，清水1200ml，盐 适量 料酒 适量
做法：
1 准备好所用食材 。
2 猪肝洗净，切成片，用清水泡至1小时，中途换水 。
3 把菠菜摘洗干净备用 。
4 锅中注入水，加入料酒烧开，将猪肝焯水后沥干水分 。
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