四君子汤是一款药膳,有着很高的药理价值 。对我们的身体也是非常的有保健的作用,那么你们知道四物汤的组成配方吗?四君子汤的功效是什么呢?下面就让小编带着大家一起来看看四君子汤标准配方吧 。
文章插图
四君子汤可能我们日常见到的还是非常少的,其实它是一款非常不错的药膳哦 。
四君子汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“和剂局方” 。而四君子汤就是使用人参、白术、茯苓及甘草这四种中药材 。一般来说,它具有滋胃健脾、补阳益气的效果,常应用于治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎、慢性肠胃炎、贫血、胃肠虚弱、食欲不振、呕吐、下痢、老人虚弱出血、四肢无力症、痔疾、脱肛、半身不遂、遗尿症等证属脾胃气虚者 。
【四君子汤标准配方 适合全家饮用】四君子汤
四君子汤标准配方:人参、白术、茯苓各9g,甘草6g,此方人参还可以换成党参,甘草可以换成炙甘草 。
四君子汤的功效与作用:脾胃气虚证 。面色萎黄,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脉虚弱 。
医学专家称,脾胃为后天之本,气血生化之源,调理脾胃功能往往是振奋一身阳气的“基本环节” 。别看这个方子只有四味中药,却体现了中医组方君、臣、佐、使的法则 。方中人参为君,甘温益气、健脾养胃;白术为臣,健脾燥湿,加强益气助运之力;佐以茯苓,健脾渗湿,苓术相配,则健脾祛湿之功显着;使以炙甘草,益气和中,调和诸药 。四药配合能使脾胃之气健旺,脾的运化功能恢复正常,滋养气血 。临床发现,慢性胃炎、消化性溃疡、慢性肠炎等属脾胃气虚证的疾病,均可应用四君子汤治疗 。
四君子汤使用方法
方法一煎服
每日一副,煎服,分早中晚三次,趁热空腹喝下 。
具体方法
第一步:把药材用水简单冲洗一下,冲掉上面的一些灰尘 。
第二步:把药材放入煎药壶,加水3碗,浸泡20分钟,这个浸泡的水不要倒掉哦 。请注意这个碗就是我们平时吃饭的小碗 。
第三步:开大火把水烧开,烧开后,改用小火 。让药材慢慢煎25分钟后,把得到的药水倒出来 。
第四步:紧接着,加水2碗,烧开后,改用小火 。让药材慢慢煎20分钟后,把得到的药水倒出来,和之前的药水混在一起 。
第五步:重复上一步,加水2碗 。
【功效和作用】
脾胃气虚、运化力弱 。症见面色萎黄、食少便溏、四肢乏力、脉细弱 。
【临床应用】
1.本方长于补中气、健脾胃、很多补益方都从此方加减化裁而成,对多种原因引起的胃功能减退,消化力弱,各种慢性病出现的脾气虚弱均可加减应用 。
2.脾胃虚弱兼有气滞,胸腹胀闷不舒,可加陈皮理气化滞,称为导功散,如小儿食少便溏,消化不良的脾气虚适用 。
3.脾胃气虚兼有痰湿,咳嗽痰多,痰清稀,气短者可加半夏、陈皮理气化痰称六君子汤 。
4.脾胃气虚,寒湿滞留中焦,脘腹胀痛,呃逆嗳气,呕吐腹泻,舌苔白腻等加陈皮,法半夏、木香、砂仁可以行气止痛、降逆化痰,名为香砂六君子汤 。
四君子汤
和肉类一起煲汤的做法
1.准备材料:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g 。
2.把丝样药材略微洗一洗,放入药袋里 。
3.羊肉氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包 。煲5小时左右至羊肉软烂,最后起锅前加入盐和胡椒粉 。
单独煎服的方法
药方:党参、茯苓、炒白术、炙甘草各9-10g、生姜3片、大枣2粒 。
做法
全部材料略洗一下,倒入砂锅里,先加清水浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火熬30分钟 。
用量:一天2-3次 。
营养功效
“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参,更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草四味药组成 。虽只有简单的四味药,君臣佐使的搭配却令人叫绝 。不亏是补气第一方(补血第一方是四物汤) 。
人参,大补元气,健脾养胃,为君;白术,健脾、燥湿,以助运化,和人参,以增强人参的益气健脾之功,为臣;佐茯苓渗湿健脾,苓术合用,促进健脾除湿和运化之力的增强;使甘草,甘温,能调诸药,让它们共同发挥补气健脾的效果 。因四味药材均属于平、温药材,不燥热,补性平和,品性中正,不偏不倚,从了“君子致中和”的古意 。所以用“四君子”来命名 。
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