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方水仙茶永恒的黑森情调

茶知识

【方水仙茶永恒的黑森情调】“一方”水仙茶永恒的海斯情怀
2015漳平水仙茶文化节暨巴拿马百年金牌奖庆祝活动举行
12月29日，“2015漳平水仙茶文化节暨巴拿马金牌奖百年庆典”在漳平成功举行 。为期两天的活动包括一系列活动，如茶王赛，最美丽的茶村摄影比赛和吉尼斯挑战 。在漳平水仙花宣传推广的同时，举办水仙花茶产业发展研讨会，启发“茶产业互联网”新思维，探索茶产业发展新策略，促进漳平水仙花茶产业健康可持续发展 。
漳平位于闽南的咽喉地带 。它不仅是连接沿海和拓展腹地的主干道，也是新桥乡画乡、南阳水仙茶乡和永福花乡 。它也是著名的中国茶——漳平水仙的原产地 。
众所周知，在福建乌龙茶的谱系中，漳平水仙茶饼作为唯一的紧压茶，具有独特的制作风格和风味 。水仙茶的鲜叶经过晒干、制青、油炸和揉捻，然后用木头制成方形茶饼 。经过柔软的纸包装和精细的炭烧，形成了独具风格和传统风味的漳平水仙茶饼 。其外观扁平，包装精美，古色古香，既有科技含量，又适应市场，便于旅游和携带 。漳平水仙茶的特点是色、香、味俱佳 。汤色金黄清澈爽口，令人赏心悦目 。香气优雅，带有淡淡的桂花香味；味道醇厚简单，喉咙湿润，味道甘甜，回味无穷 。该茶性质温和，多饮不伤胃，长期保存，不易冲泡，具有护胃养胃、减肥养颜的特殊功效 。近年来，茶叶的栽培水平和加工技术不断提高，茶叶朝着标准化、无污染、绿色有机化的方向发展，茶叶品质日益提高 。
同时，漳平水仙花创始人的出现继承了丰富的中国传统文化内涵 。土壤的一面滋养茶叶的另一面 。“一面”漳平水仙茶是漳平风土人情的象征，也是人们精神特质的体现 。“单面”水仙茶是用圆碗冲泡的，体现了古代中国人“天圆地方”的世界观和世界观 。“圈外广场内”是中国人的哲学和古代铜币的标准造型，寓意着“一方”人民的财富来源和“一方”茶业经济的兴起 。
1915年，为了庆祝巴拿马运河的开通，美国政府在旧金山市举办了“巴拿马太平洋世界博览会”，开创了世界历史上博览会持续时间最长、参展人数最多的先例 。被“太长茶村”选中的漳平水仙，在这次博览会上战胜印度茶获得金牌，使世界人民对中国茶有了不同的看法 。从那以后，漳平的水仙花就走向了世界，香味飘满了世界 。
近年来，漳平市高度重视“漳平水仙茶”地方精品的保护，积极建立“国家漳平水仙茶标准化正常基地” 。自1981年以来，漳平水仙茶荣获福建名茶评审委员会名茶奖 。1995年，他获得第二届中国农业博览会金奖 。2000年，它被中国茶叶博物馆收藏和展示 。2005年，他荣获“五星”国际茶王中日韩国际茶文化交流大会 。2006年，他获得第七届广州茶文化博览会金奖 。漳平水仙集体商标荣获国家农产品地理标志注册证书和中国驰名商标 。
同时，漳平市政府大力实施“扶龙头、提质量、做强基地、创品牌”工程，不断整合茶叶资源，挖掘“绿色”潜力，变规模效益为生态效益 。目前，
值得一提的是，以南阳乡为代表的水仙茶主产区，水仙茶标准化面积达4.2万亩，有13个水仙茶合作社，会员近2000人，茶农平均收入增加了3.2万元 。同时，仅茶叶一项，全镇年收入30万元的农民就不少于160人，茶山已成为“金山” 。同时，依托乡镇良好的生态环境和旅游资源，重点发展茶乡生态旅游，一条生态、健康、特色发展的新路子正在形成 。
此次“漳平水仙文化节”以漳平主会场为中心，全国30个城市同时合作 。成千上万的茶友在网上和网下品尝漳平水仙茶，挑战吉尼斯世界纪录 。在中国人面前展示漳平水仙茶的独特魅力的同时，他们也进入了世界的视野 。
摘要:通过“100年巴拿马金质漳平水仙发展研讨会”，为漳平水仙茶产业未来的创新发展提供一些建议 。同时，通过此次活动，漳平大丰茶文化将得到进一步推广，为茶业、企业和员工之间的交流与合作提供平台，促进漳平大丰茶业的可持续健康发展 。
捧“陈泰昌”杯王赛漳平水仙茶，促进茶叶手工加工技能的提高 。茶叶网络销售平台“爱茶”与企业(水仙联盟)签订合同，利用“互联网”思维整合线上和线下资源，促进茶产业快速发展，拓展漳平水仙茶推广新渠道 。同时，通过互联网、微信和微博的线上线下互动，首届漳平水仙文化节将在互联网上举行，打造一个永不落幕的漳平水仙茶文化节 。
主办方表示，“漳平水仙文化节”的举办将为漳平水仙茶开展品牌推广活动创造良好的势头，通过从产品的物质层面到精神文化层面的共鸣和支持，为漳平水仙的健康持续发展奠定良好的基础 。同时，通过产茶区政府、龙头企业和一批有意推广漳平水仙的茶爱好者的共同努力，漳平水仙茶将重获辉煌，带动漳平经济的发展和腾飞 。(晓伟)


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