在平时的生活中,很多人非常喜欢吃榴莲,榴莲是非常有名的热带水果,其营养价值非常高,但大家都知道,榴莲具有明显的异味,有的人不喜欢这种味道,所以不喜欢直接吃,这些人可以选择用榴莲炖排骨来吃,这样吃的话就不会有明显的异味,而且吃榴莲炖排骨汤对健康有很多好处 。
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榴莲核炖排骨的功效:
榴莲,又名韶子、麝香猫果,是热带著名水果之一,东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。民间有“一个榴莲三只鸡”的说法,认为其营养价值非常丰富,被称为“水果之王” 。榴莲有一种香味,可是有很多人却认为这是一种臭味 。榴莲不仅可以当做水果吃也可以用来炖汤,可以炖鸡、炖排骨、炖乳鸽等等,下面本文将为大家详细的介绍榴莲炖排骨的功效 。
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榴莲的功效
1.缓解痛经
榴莲是热性的水果,这在水果中很少见,并且榴莲的营养价值非常高,食用榴莲之后能够活血驱寒,从而能够缓解痛经,并且推荐寒性体质的人可以适当的食用一些榴莲 。
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2.增强免疫力
前面的文章有介绍到,榴莲中含有及其丰富的氨基酸,并且种类齐全,人体必需的8种氨基酸,除了没有色氨酸,其他的都有了,并且谷氨酸的含量特别高,而谷氨酸是人体中合成蛋白质,核酸,核苷酸的重要成分,所以食用榴莲能够增强人体的免疫力 。
3.促进食欲
榴莲的臭味是很让人争议的一件事,在不喜欢的人看来,那味道让人非常的没有食欲,但是在喜欢的人看来,榴莲的臭味闻着之后能够让人开胃,促进食欲 。
4.防便秘
榴莲中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,从而促进排便,但是由于榴莲的口感比较稠结,需要多喝水,而如果在食用榴莲的时候没有食用开水,那么榴莲的纤维素就会从肠道中吸收水分,这样不能防便秘,反而会造成便秘的困扰,所以要想榴莲能够促进排便就要在食用榴莲的时候同时多喝水 。
5.防治高血压
榴莲中含有丰富的微量元素,其中钾和钙的含量特别高,而钾元素是人体维持渗透压的关键物质,有助于防治高血压 。
【榴莲核炖排骨的做法步骤是什么?】
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