胡萝卜炖排骨汤如何做才好吃?

胡萝卜是非常受欢迎的食材,有的人把胡萝卜当成水果来吃,大部分人把胡萝卜当成蔬菜来吃,实际上,胡萝卜还有药用作用,比如对五脏健康就很有好处,经常吃胡萝卜可以增强体质,可以增强身体免疫力,还具有美容养颜的功效,今后可以用胡萝卜炖排骨汤来吃,详细制作方法如下 。

胡萝卜炖排骨汤如何做才好吃?

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第一、胡萝卜炖排骨汤如何做?
1.所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结
2.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干
3.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟
4.出锅前放适量盐调味即可
胡萝卜炖排骨汤如何做才好吃?

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第二、胡萝卜排骨汤的做法步骤
1
所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结 。
2
锅里加少许水和料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干 。
3
锅里放过水后的排骨,姜片,葱,红枣,一次加够水,大火煮开转小火煲1小时,放入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐即可 。
胡萝卜炖排骨汤如何做才好吃?

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第三、胡萝卜排骨汤
材料
胡萝卜1个,猪排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量,盐适量
做法
1.所有材料洗净切好,小葱挽结
2.胡萝卜切块
3.排骨切块
4.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干
5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时
6.加入胡萝卜再煲30分钟 。出锅前放适量盐调味即可
第四、胡萝卜炖排骨制作方法
将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好 。排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继续煲2小时(偶只煲四十分钟) 。
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