现代人经常熬夜 , 体内湿气必然增加 , 对于上班族来说 , 这样一道祛湿暖汤再好不过 。利水的嫩冬瓜 , 配具有消肿美白功效的薏米 , 再加上抗炎防衰老的鸭架 , 一锅清淡的养颜美容汤 , 非常不错吧!
【冬瓜薏米鸭架汤】
文章插图
冬瓜薏米鸭架汤
食材:冬瓜 薏米 鸭架 料酒 葱 姜 香菜 胡椒粉
做法:
文章插图
1、准备食材 。
2、冬瓜去皮切成薄片 。
3、薏米提前五个小时泡发 。将煲中加入适量水 , 和泡发好的薏米 。
4、再加入切块的鸭架 。(带皮的是鸭脖部分)
5、加入葱姜和一大勺料酒 。
6、大火烧开后 , 去掉汤中的浮沫 。
7、转最小火慢煲一个小时或更长时间 , 直至薏米煮透 , 汤汁洁白 , 加入冬瓜片 。
8、再炖至冬瓜变软烂 , 关火 , 加入少许香菜或葱花调味 。
9、再加入适量胡椒粉即可食用了 。
推荐阅读
- 冬瓜荷叶茶的功效与作用有哪些好处
- 冬瓜荷叶茶能减肥吗
- 怀孕可以吃冬瓜吗?怀孕吃什么比较好
- 红豆薏米茶的功效主要能减肥
- 红豆薏米芡实茶的功效与作用三个好处
- 红豆薏米茶能减肥吗
- 红豆薏米茶的功效消肿减肥都可以
- 绿豆薏米百合冰粥的做法
- 冬瓜老鸭汤
- 冬瓜薏米排骨汤