【中国红茶介绍】红茶的干颜色和茶汤的颜色大多是红色 , 所以它被称为红茶 。
红茶属于完全发酵茶 。生产过程中没有绿茶杀青程序 。基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵和干燥 。
我国红茶种类繁多 , 产地广泛 。红茶有许多等级 , 价格范围很大 。
由于红茶能更好地迎合外国人的甜味和醇厚感 , 红茶在出口茶中一直备受青睐 。
与印度和斯里兰卡相比 , 中国的红茶产量和出口量都不是最高的 , 但质量却是最好的 。
中国有世界上质量最好的红茶 。由于气候、饮食习惯、体质和意识 , 国产红茶不是主流茶 。
红茶也是混合各种奶茶、香草茶、果茶和药茶的基础茶 。
红茶在室温下是密封的 , 只要它不暴露在阳光和高温高湿下 。一般来说 , 当年的红茶味道不如次年的红茶好 。
来源:初学喝茶的人
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